Джем из манго,груш и яблок

Фото к рецепту: Джем из манго,груш и яблок
ДомашняяПростой
131111819

Ингредиенты

  • манго 6 шт. ( 1300 г. )
  • груши 1000 г.( 600 г.)
  • яблоки 1000 г.(600 г.)
  • лимон 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • сахарный песок 2000 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Для джема понадобится 2500 г.плодов(в скобках чистый вес)+150 мл.сока+2000 г.сахара.

Из лимона и апельсина выжать сок.

Фрукты вымыть и почистить.

В ОЧЕНЬ большую кастрюлю(7 л.)нарезать на овощерезке фрукты,добавить цитрусовый сок,перемешать.

Добавить сахар,размешать,на медленном огне довести до кипения,снять пенку,проварить на маленьком огне 30-40 минут.

Готовый джем разложить в стерилизованные банки,укупорить.

Из данного колличества продуктов получилось 3800-4000 г. джема

Из яблочных и грушевых очисток и огрызков можно (и даже нужно) сварить очень вкусный компот:всё,что счищено с яблок и груш,залить водой,довести до кипения.В остывший, и процеженный отвар добавить немного мёда.

Пошаговые фото рецепта

Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 1
Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 2
Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 3
Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 4
Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 5
Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 6
Джем из манго,груш и яблок: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фефачка

Ура!!!! *YAHOO* Я первая на такую вкусняшку! :p Отличный джем! *THUMBS UP* @}--}--

TANCHITTA

:) Спасибо!Открыла для себя этот рецепт очень давно,когда ещё манго не было так доступно,как сейчас.:)

sveta-koolinar

Джем какой замечательный! Забираю, бум пробовать!

TANCHITTA

:) Спасибо! Пробуйте на здоровье,такие фрукты продаются круглый год.

Lisena
08.10.2012 17:53

Идея отличная. И булочек нам и джема. От всей души - спасибо! ))))

christymar

великолепное асорти,я только с манго или ананаса делаю.:)

TANCHITTA

:) Спасибо! Мне нравятся миксовые.

Ирина 211978

Татьян, какой необычный и соблазнительный джем! *BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо,Ирочка!

andreytsibulski

Во!*THUMBS UP* То что надо!!!@}--}--

TANCHITTA

:):):) Когда готовила,вспомнила Ваших хрюшек,которые питаются манго,*ROFL*

yulia1
09.10.2012 12:05

Ого какое ароматное варенье!!! Люблю аромат и вкус грушевого варенья....а тут еще и манго!! *THUMBS UP**THUMBS UP*

TANCHITTA

:) Благодарю!

ogiway
09.10.2012 17:54

:) Вооооооооот-и теперь совсем правильные булочки!!!!!! Ароматно-аж сюда слышно!!!;)

dik723
09.10.2012 18:09

Класс! у нас вот должно попрохладней стать.Наконец то чай можно будет пить по вечерам.Я бы с таким джемом...м-м-м!*THUMBS UP*

ira bonheur

У меня дочка манго просто обожает!! Я и не догадывалась, что из манго можно делать джем!! Супер рецепт!*BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо! Попробуйте на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты