Джем из манго груш и яблок
Насладитесь джемом из манго, груш и яблок! Яркий вкус лимона и апельсина с добавлением сахарного песка создаст настоящее фруктовое наслаждение.
Продукты
- манго 6 шт. ( 1300 г. )
- груши 1000 г.( 600 г.)
- яблоки 1000 г.(600 г.)
- лимон 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- сахарный песок 2000 г.
Пошаговый способ приготовления
Для джема понадобится 2500 г.плодов(в скобках чистый вес)+150 мл.сока+2000 г.сахара.
Из лимона и апельсина выжать сок.
Фрукты вымыть и почистить.
В ОЧЕНЬ большую кастрюлю(7 л.)нарезать на овощерезке фрукты,добавить цитрусовый сок,перемешать.
Добавить сахар,размешать,на медленном огне довести до кипения,снять пенку,проварить на маленьком огне 30-40 минут.
Готовый джем разложить в стерилизованные банки,укупорить.
Из данного колличества продуктов получилось 3800-4000 г. джема
Из яблочных и грушевых очисток и огрызков можно (и даже нужно) сварить очень вкусный компот:всё,что счищено с яблок и груш,залить водой,довести до кипения.В остывший, и процеженный отвар добавить немного мёда.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 октября 2012, 17:29
08 октября 2012, 17:37
08 октября 2012, 17:49
08 октября 2012, 17:53
08 октября 2012, 18:00
08 октября 2012, 18:35
08 октября 2012, 19:04
08 октября 2012, 23:17
09 октября 2012, 03:13
09 октября 2012, 03:34
09 октября 2012, 03:37
09 октября 2012, 12:05
09 октября 2012, 14:00
09 октября 2012, 17:54
09 октября 2012, 18:09
21 октября 2012, 23:54
22 октября 2012, 19:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти