Гнезда с яичным кремом

Фото к рецепту: Гнезда с яичным кремом
Домашняя3Простой
74891424

Ингредиенты

  • на количество порций - 3 шт.
  • макаронные изделия гнезда "макфа" - 3 шт.
  • растительное масло 1 ст.ложка
  • сливочное масло 30-40 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливки (жирность 20%) - 20-30 г
  • соль
  • перец, сыр, зелень - .

Пошаговый рецепт приготовления

Взять сковороду с высокими бортами. Уложить гнезда (с расстоянием).

Залить кипящей водой с добавлением растительного масла, на 1/2 высоты гнезд и варить до готовности (у меня минут 5). Посолить

Аккуратно перевернуть, стараясь не повредить форму гнезд, закрыть крышкой и опять проварить до готовности.

Переложить на тарелку. Чуть остудить и подправить форму.

Для яичного крема.

Взбить 3 яйца, добавить соль и перец.

На скороводу выложить сливочное масло, добавить яйца и ПОСТОЯННО мешать, готовить до момента, пока не получится яичная масса-крем.

снять с огня и добавть сливки.

Уложить крем в гнезда.

Посыпать тертым сыром, украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Гнезда с яичным кремом: фото шаг 1
Гнезда с яичным кремом: фото шаг 2
Гнезда с яичным кремом: фото шаг 3
Гнезда с яичным кремом: фото шаг 4
Гнезда с яичным кремом: фото шаг 5
Гнезда с яичным кремом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я делала яичный крем в другом рецепте, консистенцию крема до добаления сливок можно посмотреть здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/100774 Мне очень понравилось тем, что БЫСТРО, что готовые гнезда можно потом разогреть в микроволновке и от этого вкус еще лучше. (пока бегала фотографировала - все остыло :) )Микроволновка все только улучшила :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фефачка

Отличный рецепт!*YAHOO*@}--}--

Фруша

Ух ты...супер гнезда :)

манюша

Маришка, суре - паста! Яичный крем понравился очень.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
30.09.2012 15:15

:)Как вкусно! Паста и сливки-моя слабость...;)

yvitsa
30.09.2012 16:31

Изумительные гнёзда! *THUMBS UP*Так похожи на соблазнительный десерт! ;):) Микроволна для разогрева - вещь совершенно незаменимая! *OK*

mara
30.09.2012 17:27

красиво , просто , вкусно....

pinkflamingo1962

Вкусно!А наполнить можно и другим чем-нибудь.*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусно и просто !:)

andreytsibulski

Классно!*THUMBS UP*@}--}--

ориола

Красивая подача*OK* вкусного блюда*THUMBS UP* :)

sweta1
01.10.2012 15:36

*BRAVO*очень рада возвращению,да с вкусным рецептом!:)

mellorn
01.10.2012 17:53

Очень вкусно!!!

sveta-koolinar

*THUMBS UP* Вкусно! А я с такой яичной кашицей люблю блинчики закручивать. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты