Кабачки фаршированные на скорую руку. фм-эстафета.

Ингредиенты

  • 1. кабачки-парочка небольших
  • 2. морковь свежая-1 шт. средняя
  • 3. грудка куриная копченая-половинка
  • 4. креветки вареные- 10 шт.
  • 5. сыр российский-150 г
  • 6. сыр колбасный-150 г
  • 7. лук зеленый-пучок
  • 8. паприка молотая- 1 ч.л.
  • 9. сметана- 200 г
  • 10. соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. кабачки нарезать стаканчиками поперек. У меня вышло как раз 4 стаканчика. Выбрать ложкой середину и проварить стаканчики в соленом кипятке пару минут.

2. вынутую мякоть натереть на крупной терке, так же натереть оба сыра и сырую морковь. Мякоть курицы и креветок мелко нарубить, зеленый лук нашинковать. Все смешать, посолить, посыпать паприкой, добавить немного сметанки и нафаршировать стаканчики.

3. запечь в микроволновке 5 минут при мощности 800. Дать постоять еще 5 минут, полить сверху сметанкой и подавать на стол.

4. начинки вышло много и я скатала ее в шарики, добавив еще сметанки.

Пошаговые фото рецепта

Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 1Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 2Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 3Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 4Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 5Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 6Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Я сегодня воюю с компом и холодильником. Мне нужно ответить на удар Кристины в дуэли, а у меня кое-что не мерзнет, и комп бастует. Поэтому ужин быстрый- и кабачковый. А как же! Креветки у меня были заготовлены для салата с арбузиком…но потом я решила, что тема- сочный и ароматный арбузик- а значит, надо сладкое блюдо. Так креветки и остались. А мы их в дело! Как и прочие кусочки- не все же их в киш пихать! Вышло очень даже пикантно, сыррррррно и сочно! А начину в шариках мальчишки мои умяли и сказали, что кабачки были лишними…Ну- никак у них любви не возникает! Ну- мы же с вами не такие!Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
19.09.2012 16:52
Ответить
Такая красивая подача и вкусная*THUMBS UP* Я с каждым рецептом все больше поражаюсь вашей неутомимости:) *BRAVO Ну и насмешили мальчишки с кабачками*ROFL*
ogiway
19.09.2012 17:01
Ответить
:) Спасибо, Ларочка!@}--}-- А как же- надо мальчишек кормить- а то с голодухи и кабачки полюбят!*ROFL*
ella_b
19.09.2012 17:14
Ответить
Уважаемая Оксана! Бросьте шариком в голодающую пролетарку,а ?:[
ogiway
19.09.2012 17:21
Ответить
;) Тоже бЭз кабачков?;)
ella_b
19.09.2012 17:29
Ответить
Не-не-не! Вложи в стаканчик!!! Я их уважаю!
манюша
19.09.2012 17:34
Ответить
Да, Оксан, у тебя эстафета... Неутомимая ты наша!;)Отличный быстрый ужин!*THUMBS UP*
ogiway
19.09.2012 17:40
Ответить
;) Так нкому флажок-то передать, вот и бегу одна- уже стайер,блин!*DONT_KNOW*;)*ROFL*
sigma002
19.09.2012 17:51
Ответить
Мужчины все такие. Мой муж в виде икры любит только.:( Хорошие стаканчики!;)
ogiway
19.09.2012 18:22
Ответить
;) Я пихаю в котлеты- там мои его не видят и не понимают, только хвалят, что сочненько вышло;););) Все равно мы их накормим!!!!!!!*ROFL*
pinkflamingo1962
19.09.2012 18:18
Ответить
А мой бы возмутился-зачем креветки в начинку затолала? Он их так-в "голом" виде обожает,то есть ни с чем....;) Вкусно! Можешь ты,Оксан.и красиво рассказать и красиво подать и вкусно приготовить!@}--}--
ogiway
19.09.2012 18:23
Ответить
;) Кого там есть в голом виде-токо подраться на четверых-то! А так- всем понюхать хватило! НУ- мы же были педагоги-нас учили детЯм головы дурить!;)*ROFL*
christymar
19.09.2012 18:18
Ответить
апетитно,подача красивая:)
ogiway
19.09.2012 18:24
Ответить
;)Ланочка-так хоть чем-то завлечь! От эстетической необходимости слопают!;)
alyakeyk
19.09.2012 19:23
Ответить
Я , как твой холодильник и комп , капитулирую сразу и безоговорочно на милость победителя при виде таких аппетинейших "стаканчиков"*YAHOO**BRAVO*
ogiway
19.09.2012 19:38
Ответить
;) НУ по женевской вроде конвенции с пленными обращаться нужно хорошо! Так что угощайся на здоровье, Тонечка!*IN LOVE* И-на свободу!;)
tatian-1956
19.09.2012 20:48
Ответить
А вот мои, теперь уже большие, мальчишки из фаршированного только перцы не едят (вернее не ест один - младший), а кабачки - это за милую душу!!! Оксанка, очень нравится твоя смелость в сочетании ингредиентов! Ты, прям, кладезь идей! Быстро и вкуууусноооо!!!
ogiway
20.09.2012 02:42
Ответить
;)Не-мои фаршированные перцы ооочень любят....;)особенно папа-ему все перцы без начинки спихивают;) А он-безропотный наш- ест...ест....*ROFL* Ну- кладезь...:[;) Но-что быстро-то правда!
Lgrant (Лена)
19.09.2012 21:05
Ответить
А я люблю. когда все подряд из овощей фаршируется. и тушится все вместе. Но вот как то боюсь креветки с мясом соединять, не приходилось никогда делать так. пельмени ждут своего часа:[
ogiway
20.09.2012 02:44
Ответить
;)Где ты там мясо нашла? там огрызок копченой курицы- в салатах ее с кем токо не сочетают, так что-не боись! Ты же тайскую кухню любишь!:*
sveta-koolinar
19.09.2012 21:19
Ответить
Ну ваще!!! Вкуснота неимоверная! *BRAVO*
ogiway
20.09.2012 02:44
Ответить
;) Спасибо, Светочка!@}--}--
antea
19.09.2012 21:58
Ответить
Шарики из начинки мне тоже очень понравились. Вообще рецепт очень хороший, я делаю так, но без сыра,теперь попробую с сыром!
ogiway
20.09.2012 02:45
Ответить
:)Анна Юлиановна- сыром блюдо не испортишь!;)
andreytsibulski
19.09.2012 22:06
Ответить
Быстро,красиво и вкусно!*THUMBS UP* Молодец Оксана!@}--}--
ogiway
20.09.2012 02:46
Ответить
:)Спасибо,Андрюша, стараюсь!:)
jamiroquai
19.09.2012 22:17
Ответить
Кабачки просто созданы для того, чтобы быть зафаршированными! Я тоже такие "бомбовозы" готовлю, только с другой начинкой! Со сметанкой - прелесть...*THUMBS UP*
ogiway
20.09.2012 02:46
Ответить
;) И не говори! Все, что полость имеет, должно фаршироваться.А все-что не имеет-просто обязано!*ROFL* И сметанка-даааа...;)
ogiway
20.09.2012 02:48
Ответить
;) Тогда угощайся!*IN LOVE*
ма-ма
19.09.2012 23:29
Ответить
молодчина! *BRAVO*
ogiway
20.09.2012 02:49
Ответить
;) Я стараюсь!:*
TANCHITTA
20.09.2012 00:19
Ответить
:) Очень вкусно!!!!!*THUMBS UP* Превкусно! Просто метеор...........так держать!
ogiway
20.09.2012 03:02
Ответить
;) Так держу- куда ж мне!:)
yvitsa
20.09.2012 11:20
Ответить
Как сказал бы обожаемый мною мой грузинский сосед: "на бистрый рУка". ;)*ROFL* Отлично получилось. Начиночка хороша. У меня креветки, как у некоторых, в холодильнике так просто не валяются, потому "пихать" их не приходится. *DONT_KNOW* Я с ними на "Вы", обычно специально покупаю. :)
ogiway
20.09.2012 12:23
Ответить
;)Так и я специально...просто туда-не туда вышло!;) НО-неплохо пристроилось...Могла бы, конечно, втихаря их уважить, но-советь ....ах, эта совесть!;)
Ирина 211978
21.09.2012 10:57
Ответить
Энерджайзер ты наш! В тебе моторчика нету? :) С креветками - очень и очень вкусно! Муж у меня ест кабачки, а вот сынуля даже в котлетах и супе замечает и ворчит! :)
ogiway
21.09.2012 16:29
Ответить
;) Ишь,какой замечательный сын у тебя! А я-да, как в частушке: очень странную зверушку поймал наш Андрейка-заяц розового цвета, в попе батарейка...Энерджайзер, ахха...*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели