Маринованные кабачки быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления: цуккини в маринаде с солью, яблочным уксусом, медом, чесноком, перцем чили и укропом. Вкусно и просто!
Продукты
- кабачки (цуккини) 1 кг
- соль
- маринад:
- масло растительное 150 мл
- яблочный уксус ( 6% ) 6 ст.л
- мед 2 ч.л
- чеснок 8 зубчиков
- перец чили 1 бол шт.
- укроп 1 маленький пучок
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезать кружками толщиной 0,5-1 см.
Посолить и залить кипятком,чтобы полностью были покрыты водой.
Дать постоять до остывания воды и слить её.
Для маринада соединить масло,уксус,мед,мелко нарезанный чеснок,измельченный чили.
Кабачки сдобрить черным перцем,нарезанным укропом и залить маринадом.
Хорошо размешать,затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник часа на 4.
Пере подачей еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 81325
Понравилось: 20
Автор: sigma002
Создан: 18 сентября 2012, 14:41
Комментарии
18 сентября 2012, 16:43
18 сентября 2012, 16:45
18 сентября 2012, 17:20
18 сентября 2012, 17:29
18 сентября 2012, 17:32
18 сентября 2012, 17:35
18 сентября 2012, 20:24
18 сентября 2012, 20:48
18 сентября 2012, 22:16
19 сентября 2012, 01:02
19 сентября 2012, 10:20
19 сентября 2012, 15:28
19 сентября 2012, 15:28
19 сентября 2012, 15:29
19 сентября 2012, 15:29
19 сентября 2012, 15:30
05 октября 2012, 14:11
03 июня 2014, 12:53
Вот и я добралась до ентого рецепта!
Сделала! В отступлении добавила кинзу, так как любим оченно!
Очень вкусно! Понравилось всем!!!
Рекомендую!
И спасибо за рецепт!
сегодня попробую из цукини...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти