Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пармская ветчина на брускетте с рикоттой персиками медом и черным перцем

Насладитесь пармской ветчиной на брускетте с рикоттой, персиками и медом. Идеальная закуска из батона с перцем – вкус и изысканность в каждой детали!

Продукты

батон, или хлеб- 10 кусочков
рикотта или сливочный сыр- 100 г
пармская ветчина или хамон- 100 г
персики или нектарины- 2-3 шт
жидкий мед- 2 ч.л.
перец молотый

Пошаговый способ приготовления

Батон, хлеб нарезать на кусочки, подсушить- подрумянить в духовке, на сковороде или в тостере.

Готовую брускетту смазать сыром.

Сверху уложить дольки нектарина.

Затем поперчить, полить немного медом и уложить сверху ветчину/хамон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10386

Понравилось: 12

Автор: Haruka

Создан: 21 августа 2012, 14:43

Каталоги: Брускетта Бутерброды Закуски Ризотто с мидиями

Дополнительная информация

Рецепт Марины-Sorba. Брускетта просто умопомрачительно вкусна, мои гости остались в полном восторге.

Еще бы! Я бы тоже была в восторге! Вкусно-без сомнения! Одно время у нас в маркете был хамон-гордо возвышалась на подставке над прилавком большущая ноженция. Ароматная, красивая и жутко дорогая! За месяц от нее отрезали тонкими пластиками для любопытьных( я в их числе) столько, что косточка стала чуть проглядывать. На этом застопорило...Любопытные кончились, что ли... Мне вот до сих пор интересно, куда дели остаток? с той поры больше не видела...а жаль- мне все еще любопытно! Так что придется заменить просто сырокопченой ветчиной в нарезке.

Inna_2107

21 августа 2012, 19:54

Закуска !!!

Ирина 211978

21 августа 2012, 21:23

Замечательная закуска!

fanny

21 августа 2012, 21:53

Прямо Оксана в верхней строчке своего коммента сказала всё, что я хотела написать, поэтому я повторяться не стану, а просто скажу - мировой закусон! Для девочек особенно.

sweta1

22 августа 2012, 00:31

ух,ты!смачно-то как!!!!!!

andreytsibulski

22 августа 2012, 05:26

Да и для мальчиков отличный закусон!

Haruka

22 августа 2012, 06:53

Я бы с удовольствием на этот процесс посмотрела, у нас только в термоупаковках продается. Дорого, но много и не нужно и намного вкуснее колбасы! А я вот сырокопченую ветчину в нарезке не встречала, нужно поинтересоваться.

Haruka

22 августа 2012, 06:53

Спасибо!

Haruka

22 августа 2012, 06:54

Спасибо!

Haruka

22 августа 2012, 06:56

Спасибо!!! Кстати я тоже подумала, что оценят только девочки, ан нет... за последний "бутерброд" ухватились мужчинки.

Haruka

22 августа 2012, 06:56

Спасибо!!!