Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пицца по летнему

Попробуйте летнюю пиццу с цветной капустой, тертым сыром и нежным яйцом. Добавьте любимую начинку: помидоры черри, копчёную грудинку и перец!

Продукты

цветная капуста 400 г
сыр тертый 180 г
яйцо 1 шт.
масло оливковое 2 ч.л.
зубок чеснока 1 шт.
соль
перец
начинка на ваш вкус, у меня:
помидоры черри
сыр
копчёная грудинка
перец красный
зелёный лук

Пошаговый способ приготовления

Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить в блендере. Советую — измельчите ещё мельче, чем у меня. в следующий раз я так и сделаю.

Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, смотрите, чтобы капуста не сварилась!

Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.

На пергаментной бумаге выстелить три диска (15 см) из теста.

Поместить на противень и запечь в прогретой до 220 С духовке 15-20 минут до светло- золотистого цвета.

А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У меня соус из свежих помидоров, копчёная грудинка, сыр, помидорки черри, лук, красный перец.

Поместить в духовку ещё на 5-7 минут.

Дать остыть и сервировать посыпав зелёным луком.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11361

Понравилось: 48

Автор: natapit

Создан: 12 августа 2012, 11:23

Каталоги: Выпечка Пицца

Наталья, а если микроволновки нет, капусту до полуготовности можно на плите с добавлением воды довести? Или этот этап можно вообще пропустить? Классный рецепт!! Спасибо!

Алексей

12 августа 2012, 18:50

классно, спасибо

принцесса специй

12 августа 2012, 19:24

Ярко,сочно и очень вкусно!

dobry_doktor

12 августа 2012, 19:51

Очень интересно, наверняка вкусно!!!

Svettt

12 августа 2012, 20:27

Как всегда у Натки очень вкусно!

a_l

13 августа 2012, 02:43

Заманчиво как!!!

TANCHITTA

13 августа 2012, 04:21

Вот это придумка,тесто из капусты. Немного не понятно в п.2 капусту в микроволновку в воде,или сухую,тонким слоем,или как? Заранее спасибо.Капусту цветную очень люблю,хотелось бы повторить.

krion

13 августа 2012, 08:09

Новенькое что то. Очень интересно.

Ирина 211978

13 августа 2012, 09:16

Необычно и аппетитно!

Малохат

13 августа 2012, 10:00

Совсем без муки что-ли? Так можно и похудеть

lina(Polina)

13 августа 2012, 11:45

Ну самая настоящая летняя пицца!! Ею можно наесться и не побояться поправиться . А какие фото соблазнительные , яркие.