Тартар из авокадо с раковыми шейками

Фото к рецепту: Тартар из авокадо с раковыми шейками
Голландская15 мин.4Простой
665596

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 3 помидора для канкасе
  • раковые шейки - 20 шт.
  • 1 авокадо
  • 1 лимон ( сок и для украшения)
  • 3 зубчика чеснока
  • листья кинзы, петрушки, (для заправки и украшения)
  • розмарин (для украшения)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем кубиками авокадо. Измельчаем в пюре листья кинзы, петрушки, чеснок и 1 помидор. Готовим канкасе: опускаем помидоры в кипящую воду на 20 секунд, затем обдаём холодной водой и снимаем кожу. Нарезаем на мелкие кубики, заправляем оливковым маслом. Добавляем авокадо, предварительно нарезанное кубиками. 2\3 раковых шеек нарезаем кубиками и добавляем в нашу смесь, заправляем соком лимона, солью и перцем по вкусу. При помощи кулинарного кольца выкладываем массу на тарелку. Сверху тартар украшаем целыми раковыми шейками и веточками розмарина. Блюдо готово к подаче.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
12.08.2012 11:58

;) Несмотря на наличие непонятных словов,;) закусочка славная!@}--}--

Rinav
12.08.2012 14:20

а какие слова Вам непонятны? напишите- я объясню ;)

ogiway
12.08.2012 17:20

;) Да это, в принципе, у меня такой филологический юмор! Канкасе я знаю, а тартаром и авокадо ругаюсь иногда!;)

Rinav
12.08.2012 18:05

упс! простите, не знала ;) но идея хорошая! теперь буду кулинарно ругаться!

andreytsibulski

Вкусный тарт!*THUMBS UP*@}--}--

Rinav
13.08.2012 11:48

очень!;)

krion
13.08.2012 08:13

Ну ни фига се кто то жирненько так живёт. Это вам ни Доширак.

Rinav
13.08.2012 11:38

зря вы так! Для нас Доширак деликатес! ;)

strelec148

да...красиво жить не запретишь...очень вкусный рецепт! *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты