Кукуруза консервированная
Консервированная кукуруза: зерна заполняйте банку до горлышка, добавляя 1 л воды, соль с горкой, сахар. Полулитровых банок хватит на все!
Пошаговый способ приготовления
С молодой кукурузы срезать ножом зерна, хорошо промыть в холодной воде (вместе с зернами срезается и часть самого кочана -такие чешуйки).
Закипятить воду добавить сахар и соль и в этом маринаде бланшировать зерна кукурузы 2-3 минуты.
Кукурузу достать из маринада и сразу залить холодной водой, (это оказывается нужно делать для того чтобы в дальнейшем не помутнел сам маринад).
Уложить в банки кукурузу залить маринадом в котором бланшировались зерна и стерилизовать 3,5 часа.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
03 августа 2012, 14:38
03 августа 2012, 17:01
04 августа 2012, 12:32
06 августа 2012, 13:47
28 августа 2014, 06:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти