Хот дог "пища боков"

Фото к рецепту: Хот дог "пища боков"

Американская

20 мин.

2

Простой

10752

64

20

20 июля 2012, 10:22

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У сырых сосисок острыми ножницами надрезать крестиком «носик» не глубоко. Отварить до готовности.

Булочку с одного бока разрезать вдоль так, чтобы она открывалась, как книжица.

Одну внутреннюю сторону булочки смазать аджикой, уложить внутрь лист салата, положить «паровозиком» сосиски, сверху заштриховать «а-ля майонезом».

Это быстро. Это же «фаст»

Но не торопитесь. Сосиска горячая. Это же «хот».

;-)

Пошаговые фото рецепта

Хот дог "пища боков": шаг 1
Хот дог "пища боков": шаг 2
Хот дог "пища боков": шаг 3

Дополнительная информация

К количеству съеденных мною за жизнь хот догов очень подходит фраза «раз, два и обчёлся». Отчасти и потому, что по странному совпадению на территории моей среды обитания именно хот доги всегда продаются в местах сомнительных для меня по части санитарии. Но вкус-таки мне известен. Ох, горе непьющему, которого уговорили отведать бабушкиной наливки. И хотя я давно являюсь поборником здорового питания, игнорировать соблазн вновь вкусить почти запретный плод, оказалась не в силах. Как говорится, не боритесь с собой, силы слишком неравны! Однако если вреда нельзя избежать, его нужно минимизировать. Как хачапури без сыра не хачапури, так хот дог без сосиски не хот дог. Бренд однако! Нет, гулять, конечно, можно, но в пределах двора: булка – сосиска – лист салата. Решила, что булка будет полезная ржаная, сосиска малокалорийная куриная, аджика зелёная заменит ненавистный мне кепчуп, а майонез будет «а-ля» (сметана+горчица). Эх, хотя с чем хот дог не сделай, есть его всё равно не рекомендуется. «Фаст фуд» - быстрая еда. А зачем? Кто понял жизнь, тот не торопится. Так что, господа гурманы, берите оптимизированный мною хот дог, вкушайте неспешно и понимайте жизнь… правильно. P.S. Хот дог можно сделать ещё "горячее", если количество зелёной аджики увеличить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
20.07.2012 10:54
Ответить
ЛЮ,очень!:)Очень уважаю хот-доги,бутеры, сендвичи и всякое-такое-вредное!))))
Tanchora
20.07.2012 12:36
Ответить
Иветточка, вкусный у Вас хот-дог!*THUMBS UP*@}--}--
yvitsa
20.07.2012 12:41
Ответить
Ой, Татьяна, признаться, не знаю, насколько вкусный (мне не довелось его даже попробовать, но гостивший у меня друг детства оценил высоко, только значительно добавил импровизированного майонеза ;):)). А вот на снимках вышло неожиданно красиво. Аж самой нравится! :[;)
Tanchora
20.07.2012 12:42
Ответить
Да-да очень красиво! Мне тоже очень нравится!*BRAVO*
bratyury
20.07.2012 23:38
Ответить
А почему так мрачно - "гостивший"? И что с ним случилось после значительного увеличения майонеза? Он пострадал от употребления продукта или от тебя (съел больше разрешённого)? Куда его увезли и что с ним сейчас? Поставлен ли в известность консул?
yvitsa
21.07.2012 07:02
Ответить
Не стОит волноваться, Юра. Цел гость мой остался. Он, к слову, боевой офицер Советской армии, его простыми американскими хот догами не возьмёшь. ;)
ogiway
21.07.2012 14:17
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*
Tanchora
20.07.2012 12:41
Ответить
На счет куриной сосиски хочу предостеречь... Нечестные производители в качестве куриного фарша кладут, так называемый, МДМ - пропущенные через пресс несъедобные части, оставшиеся после обвалки кур: кости, хрящи и пр. Я сама стараюсь не покупать мелко-рубленные куриные продукты и другим не советую.
yvitsa
20.07.2012 12:52
Ответить
Я сосиски собственноручно не покупала уже много лет. Но именно эти приобрела в фирменном магазине известного на весь наш раздольный Краснодарский край тем, что предприятие принадлежит Губернатору и выпускает исключительно качественную продукцию. сырьё выращивают сами. Много лет только здесь покупаю молочные продукты и кур. Возможно, современные технологии не обходятся без добавок, и никакой технолог не выдаст тайн, но всё, что я пробовала из их ассортимента, всегда свежее и исключительно вкусное. *THUMBS UP* В холодильнике осталась ещё паро-тройка сосисочек. Нужно будет хотя бы попробовать. ;):)
Tanchora
20.07.2012 13:28
Ответить
Не принимайте близко к сердцу. Это я так... занудствовала...;)
yvitsa
20.07.2012 13:40
Ответить
Никакого занудства не заметила. Обсуждение качества продуктов просто обязано входить в понятие кулинарного сайта! .*OK*
bratyury
20.07.2012 22:58
Ответить
Повезло вам с вашим губернатором... А наш неизвестно где покупает продукты питания, но нигде не продаёт и,или перепродаёт.
yvitsa
21.07.2012 23:34
Ответить
Может нашего с вашим уже пора познакомить, а? Или наоборот - вашего с нашим. ;)
севуля
20.07.2012 12:48
Ответить
Ивушка, я тоже очень люблю эту вредную еду, но стараюсь ее редко вкушать:) Название повеселило. Это, действительно - пища боКов, пуза и второго подбородка...:):) Но все равно вкусно;)
yvitsa
20.07.2012 12:56
Ответить
Ну, конечно, для боКов, Севулечка! Ну, конечно, всё равно вкусно! :[ Я вот, кстати, знаю много полезной еды, которая бывает вкусной, и совсем не знаю вредной еды, которая была бы невкусной. *DONT_KNOW* Энигма! ;):)
bratyury
20.07.2012 23:40
Ответить
Вредная и невкусная еда - колбаса "Докторская", купленная в магазине "Билла" в Перово. Я отравился ей с полгода назад и до сих пор не могу без содрогания вспомнить этот продукт.
yvitsa
21.07.2012 07:43
Ответить
Вредная "Докторская"... а ведь задумывалась, как лекарство. Ирония судьбы.*DONT_KNOW*
севуля
20.07.2012 13:07
Ответить
Точно!:):)
sweta1
20.07.2012 14:15
Ответить
Пища боков!*ROFL*Хорошо сказано!(но если иногда и чуть,то-для бочков?!)Красивый ХОТ!*THUMBS UP*:)
yvitsa
20.07.2012 15:01
Ответить
Но вкус "булка плюс сосиска" отчасти и вкус нашего советского детства. Потому и дорог! Потому и любим! Разве не так? ;):)А калории тогда были не страшны, да и кто тогда за ними следил? :)
bratyury
20.07.2012 23:41
Ответить
Вкус нашего советского детства - "булка каждому и сосиска на семью":(
ogiway
21.07.2012 14:19
Ответить
*ROFL**THUMBS UP**BRAVO*
yvitsa
20.07.2012 15:03
Ответить
:[ если весело, значит мне всё удалось! *OK**KISSED*
bratyury
20.07.2012 23:48
Ответить
Удалось сохранить язык лизнувшему утюг, и это действительно было большой удачей. А тебе удалось и приготовить, и выложить рецепт, да ещё и грамотно ответить на комментарии. То есть больше, чем предполагалось, наверное?
yvitsa
21.07.2012 07:46
Ответить
Знаешь, скажу честно, сначала ничего не предполагалось. Сначала "было слово". И слово это было "Хот дог". А всё остальное удалось потом. С помощью всех участников дискуссии. Чтобы я без вас всех делала в этой ленте комментариев?! :**IN LOVE*
jamiroquai
20.07.2012 14:50
Ответить
Между прочим , среднестатистический американец съедает в год более 60 Хот-Догов. Если правильно приготовить - очень вкусно! Правда, майонез там не приветствуется, главным образом кетчуп и горчица. *THUMBS UP*
yvitsa
20.07.2012 15:09
Ответить
А ещё мне нравится, когда среднестатистический американец к парочке хот догов / биг маков береёт непременно только пепси-лайт. Только лайт! Иначе калории зашкалят! *STOP* *ROFL* Я кетчуп невзлюбила, едва с ним познакомившись. Ну перебивает он вкус основного блюда! И не понять уже - элитный стейк ешь, или отменный шашлык. *DONT_KNOW* Майонезом обманывалась куда дольше. ;)
jamiroquai
20.07.2012 15:19
Ответить
*ROFL* Это точно! Но к шашлыку кетчуп - это вообще дурной тон (на мой взгляд). Или аджика, или маринованный лук, или ткемали.
yvitsa
20.07.2012 15:26
Ответить
Сколько доводилось общаться с американцами, в по-настоящему вкусной еде они мало что понимают. Уж скольких я перепотчевала разной снедью в кубанских домах. От блинов и борщей до хачапури и сациви специально для них приготовленными. Хвалят всегда из вежливости, а глаза так и ищут по столу кетчуп... *DONT_KNOW*
jamiroquai
20.07.2012 15:59
Ответить
Мне это знакомо. Мы тут борщом угощали ппредставителей одной общественной организации из Америки. На стол выложили свежие лук и чеснок. Так ребята отказались , достали упаковки с чесночными таблетками и по пару штук съели . Девочка, готовившая борщ чуть у с ума не сошла, когда увидела. А что - совсем другая цивилизация...
yvitsa
20.07.2012 16:35
Ответить
Ой, да! Помню, как сама готовила борщ и американец - 21-летний парень - с удивлением открыл для себя настоящий природный вид чеснока. Мои домашние тогда тоже чуть с ума не сошли. %) Шёл 1995-й год. С тех пор я тоже много "американских" открытий для себя сделала. Но вот что хот дог буду собственноручно готовить, никогда не думала! *ROFL*
christymar
21.07.2012 11:57
Ответить
Я тоже не люблю борщ,ненавижу его.Хотя очень вкусно его готовлю,но есть его не буду.В гостях чеснок тоже есть не буду.Надо с собой пасту с щеткой носить,что бы прохожие не шарахались от запаха чеснока.;)
yvitsa
21.07.2012 23:28
Ответить
christymar - моему американцу борщ как раз понравился. Это он в процессе приготовления впервые увидел чеснок. И потом с удовольствием его ел, как диковинку. Мы все ели чеснок, поэтому запах нам был уже не страшен. ;):)
bratyury
20.07.2012 23:43
Ответить
СКОЛЬКО ТЕБЕ ЗАПЛАТИЛА "ПЕПСИ" за рекламу? Если больше 40 долларов, я их засужу. Мне и этого не платят.
yvitsa
21.07.2012 07:10
Ответить
ПЕПСИ не заплатила ни копья. 30 сребренников предлагали конкуренты. Я отказалась. Американские напитки я не люблю на общественных началах.
mellorn
20.07.2012 15:12
Ответить
Вкусненький и аппетитненький!!!
yvitsa
20.07.2012 15:16
Ответить
Хорошо, что так выглядит. Я ещё упорчик на полезность сделала. ;):)
bratyury
20.07.2012 23:44
Ответить
Упорчик на полезность не приготовился как следует и на снимке выпирает из угла;)
bu inna
20.07.2012 15:17
Ответить
Очень аппетитный хот-дог, я думаю ничего страшного не произойдет, если раз в пятилетку съесть сосиску:)*THUMBS UP* очень вкусно:)
yvitsa
20.07.2012 15:20
Ответить
Раз в пятилетку оно, конечно, не страшно. Страшно, что после такого флэшмоба подсядешь на хот дожики. ;):)
jamiroquai
20.07.2012 15:23
Ответить
Ну мы же умные девочки, правда? Тем более, что сосиска (как мы все оговариваем) качественная и из мяса.
yvitsa
20.07.2012 15:27
Ответить
А существует ли понятие "качественная сосиска"? Вот вопрос, способный потушить Солнце! :)
bratyury
20.07.2012 22:49
Ответить
Иветта, мне не слабО разместить в понедельник фото качественной сосиски, точнее, сардельки. Правда, это будет чешская продукция...
yvitsa
20.07.2012 22:59
Ответить
Юра, на мой взгляд, любая сосиска, будь она даже сарделька чешкого производства унифицируется в Прокрустовом ложе американского хот дога. ;):) Но фото размещай. *OK* А вообще в ходе сегодняшней полемики по качеству сосисок мне всё время вспоминается анекдот, рассказанный моим любимым Владимиром Познером. Встречаются два давнишних друга - ныне оба производители колбас. Заходит разговор о бизнесе. Первый: "Знаешь, таким невыгодным стало производство колбасы. Буду закрываться." Второй: "Да, стало туго, но выжить можно. Ты вот что в колбасу кладёшь?" Первый: "Как что? - Беру тонну дерьма и 1 кг мяса..." Второй перебивает: "А-а-а, видишь - ты мясо кладешь!".
ogiway
21.07.2012 14:22
Ответить
*BRAVO* Не существует!!!! Даже губернаторская-не более, чем обман!!!!:p
yvitsa
21.07.2012 23:29
Ответить
Да кто ж спорит, Оксик?! "Ах, обмануть меня не трудно, / Я сам обманываться рад..." ;)
jamiroquai
20.07.2012 15:50
Ответить
Не думаю, что Солнце готово затухнуть...Технологичесие процессы безусловно предусматривают какое-то количество селитры для сохранения цвета. Есть, конечно предприятия, стремительно уменьшающие себестоимость своей продукции путем добавления в сосисочный фарш свинной шкурки, сои и пр. гадости...Но разговор не о них. Наш местный мясокомбинат уже лет двадцать пять или тридцать выпускает жестяную консерву под названием "Фарш сосисочный" Очень большим спросом пользуется не только у местных жителей.
yvitsa
20.07.2012 16:38
Ответить
О! Фарш сосисочный в студенческие годы был невероятным деликатесом! *THUMBS UP* Его почти не было в свободной продаже. И, как ни крути, а технологии были тогда более дружественные человеческому организму. ;) Теперь другое. :(
sentyabr
20.07.2012 17:16
Ответить
С такой аджикой, наверное, получается очень ароматный хот-док. :) Объедение!*THUMBS UP*
yvitsa
20.07.2012 17:23
Ответить
Вот уж чего не знаю, того не знаю. Не попробовала даже! *DONT_KNOW* Но мой дегустатор сказал, что аджики могло бы быть и побольше. И всё время подливал моего импровизированного майонеза. Видно сочности явно не хватало. ;)
bratyury
20.07.2012 22:51
Ответить
Уважаемая Иветта, откуда же сочность в куриных сисиськах, я извиняюсь?
yvitsa
20.07.2012 23:31
Ответить
Наверное оттуда же, откуда и мягкий знак. ;):)
светлана65
20.07.2012 17:18
Ответить
Иветта, так он же почти диетический :) ! Да и выглядит уж очень аппетитно! Отличный Х.Д.! *THUMBS UP*@}--}--
yvitsa
20.07.2012 17:21
Ответить
Светланчик, да я же так и старалась - минимизировать калории! Спасибо, что заметила! ;):)@}--}--
bratyury
20.07.2012 22:46
Ответить
Горжусь кулинаром yvitsa, которая смогла сделать над собой усилие и приготовить хотдог. Далеко да неё американским парням, которые не могут сделать над собой усилие и вырастить чеснок на грядке для личного потребления!
yvitsa
21.07.2012 07:49
Ответить
Юра, что ты, что ты! Никаких усилий не было! Я давно покинула ряды мазохистов.*STOP* Всё исключительно полюбовно и с полного согласия между моими сердцем и разумом. *OK*
andreytsibulski
21.07.2012 06:17
Ответить
Нее,только с настоящим пепси!*DRINK*
yvitsa
21.07.2012 07:13
Ответить
Вот я тоже считаю: если уж пить, то только настоящее! *DRINK**THUMBS UP*
ogiway
21.07.2012 08:17
Ответить
:)Ива!!!!!!!!!! Ты знала, ты знала!!!! Я как раз такой пытаюсь сделать- и вот!!!!!!!*ROFL* РОдственная душа!!!! Вкусно, ясное дело- раз почти -что мое!!! :)
ogiway
21.07.2012 14:25
Ответить
*YAHOO* С огромным удовольствием наконец-то вырвала минутку прочитать все комменты!!!! Все браво!!!!*BRAVO* Отдохнула душой! Пошла прорабатывать новую концепцию полезного дога...раз Ивушка мою оттелепатила!;)
yvitsa
21.07.2012 15:57
Ответить
Оксик, неужели в отношении вредного хот дога и ты мыслила по принципу: "что можно сделать, когда ничего сделать нельзя"? Вот это мы с тобой на одной волне!!! (сегодня не вставляются смайлы - техпомехи сайта тоже проявляют разнообразие)
Ирина 211978
21.07.2012 17:43
Ответить
Название забавное и точное, хот-дог очень аппетитный! С удовольствием покормила бы так бока, хотя им уже пора на диету! *BRAVO*
yvitsa
21.07.2012 20:45
Ответить
Ну перед началом диеты можно-то и побаловать! ;):)
yvitsa
21.07.2012 20:54
Ответить
Катюша, это - улыбка Джоконды! ;):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru