Варенье

Компот

Крокеты из индюшатины

Name: Крокеты из индюшатины
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофелины; луковица; фарш из индюшатины; рубленый укроп; яйцо; панировочные сухари

Вкусные крокеты из индюшатины с крупными картофелинами, луковицей и рубленым укропом. Идеальный рецепт с яйцом и панировочными сухарями!

Продукты

2 крупные картофелины
1 крупная луковица
фарш из индюшатины - 300 г
укроп - 2 ст.л.
яйцо
панировочные сухари

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить, слить воду и сделать пюре.

Лук мелко порезать и спассеровать минут 4 на разогретом растительном масле, добавить фарш и жарить до готовности фарша. переложить в миску и остудить.

Добавить в фарш яйцо, зелень, картофельное пюре, приправить специями, посолить и хорошо перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.