Сандвич из речной форели с прослойкой из овощей и креветок
Попробуйте вкусный сандвич из речной форели с прослойкой овощей и креветок. Нежная форель, лимон, зелёный лук, креветки и ароматные специи!
Продукты
- форель - 2 шт. по 200 г
- сок лимона - ½
- лук зеленый - 1 пучок небольшой
- сельдерей-зелень
- перец красный - 1/2 шт.
- имбирь тертый - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- чили
- соль/перец
- масло оливковое - 1 ст.л.
- масло сливочное - 20 г
- креветки вареные - 100 г
- сливки жирные - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Чудесная рыбка с креветками,угощайтесь.
Нарезаем лучок,сельдерей и перец мелко,
обжариваем в смеси масел.
Добавляем натёртый на мелкой тёрке имбирь,
рубленный мелко чеснок и чили,
обжариваем вместе,приправляем.
Вливаем сливки и добавляем креветки,
доводим до кипения и снимаем с огня.
Разделываем каждую форель на два филе,
оставляя кожу и стараясь удалить все косточки,
солим,перчим и поливаем чуть соком лимона.
Кладём по одному филе рыбы на фольгу
(я не смазывала фольгу маслом для того,
чтобы кожица потом осталась на ней ),
распределяем по филе начинку,
накрываем вторым филе
и заворачиваем "рыбный сандвич" в фольгу.
Ставим в разогретую до 200° духовку на 20 минут,
параллельно отвариваем
небольшой,молодой картофель.
Всё готово,это так нежно и вкусно.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 июня 2012, 22:59
28 июня 2012, 23:17
28 июня 2012, 23:21
28 июня 2012, 23:33
28 июня 2012, 23:34
28 июня 2012, 23:54
28 июня 2012, 23:56
28 июня 2012, 23:57
29 июня 2012, 00:03
29 июня 2012, 00:10
29 июня 2012, 00:20
29 июня 2012, 03:10
29 июня 2012, 06:37
29 июня 2012, 09:56
29 июня 2012, 10:51
29 июня 2012, 11:14
29 июня 2012, 12:32
29 июня 2012, 14:05
29 июня 2012, 14:50
29 июня 2012, 15:38
29 июня 2012, 15:38
29 июня 2012, 15:39
29 июня 2012, 15:39
29 июня 2012, 15:40
29 июня 2012, 15:41
29 июня 2012, 15:42
29 июня 2012, 15:42
29 июня 2012, 18:37
29 июня 2012, 19:23
29 июня 2012, 19:47
29 июня 2012, 20:19
30 июня 2012, 10:21
30 июня 2012, 23:44
02 июля 2012, 07:26
04 июля 2012, 14:13
04 июля 2012, 14:14
04 июля 2012, 14:14
04 июля 2012, 14:14
04 июля 2012, 14:15
04 июля 2012, 14:16
04 июля 2012, 14:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти