Лимонный бисквит и вариант торта из него

Фото к рецепту: Лимонный бисквит и вариант торта из него
Домашняя50 мин.Простой
547767

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • лимон - 1 шт.
  • мука - сколько возьмёт
  • яйца - 5 шт.
  • сливочное масло - 60 гр.
  • разрыхлитель и ванилин - чуть-чуть
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • для торта:
  • клубничный сироп
  • клубника
  • взбитые сливки - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца тщательно взбить, добавить к ним мягкое(но не топлёное!) масло и сметану.

Взбивать пару минут.

Добавить муку. Столько, чтобы тесто было сметанного состояния.

Тщательно взбить.

С лимона снять цедру и добавить к тесту.

Хорошо перемешать.

С половины лимона выжать сок, добавить к тесту.

Тщательно перемешать.

Выпекать 20-25 минут при температуре 175 градусов.

Бисквит получается нежнейший! Тает во рту! Очень пышный и мягкий! Даже на второй день остаётся очень мягким и свежим! Вкус с лёгкой кислинкой.

Вариант торта из него:

Испечь два коржа.

Первый корж полить клубничным сиропом.

Сверху выложить нарезанную клубнику.

Второй корж положить сверху.

По желанию украсить всё взбитыми сливками и ягодами клубники.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yelenka0707

По домашнему просто и вкусно , к чаю очень подойдет *THUMBS UP*

victoriazh

Спасибо! Вы правы, к чаю очень вкусно! :)

sadi 09
29.06.2012 17:02

Для бисквита мука сколько возьмёт ???

victoriazh

Я же написала, до состояния сметаны) Чуть меньше стакана)

ogiway
29.06.2012 18:08

:)Вкусный бисквит!@}--}--Но-про муку уточните;)

victoriazh

Спасибо! Муки чуть меньше стакана - стакан)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты