Ликёр из цветков бузины holunderblütenlikör
Попробуйте наш ликёр из цветков бузины (holunderblütenlikör) – уникальное сочетание соцветий бузины, воды, лимонной кислоты и сахара в бутылке водки!
Продукты
- 35 соцветий бузины (полностью распустившихся)
- 3 л. воды
- 50 г. лимонной кислоты
- 1 кг. сахара
- 3 бутылки водки (korn)
Пошаговый способ приготовления
Цветы бузины собираем в солнечный день,желательно в обед когда они хорошо распустятся.
Цветы хорошо стряхиваем и очищаем от насекомых (не моем).
В большую посуду вливаем воду,ложем цветы бузины и засыпаем лимонную кислоту,перемешиваем и доем настояться 24 часа.
Но следующий день фильтруем,отжимаем цветы.
В полученный сок добавляем сахар и водку,хорошо перемешиваем пока сахар не раствориться.
Готовый ликёр разливаем по бутылкам,закрываем плотно крышечками и храним в прохладном месте.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 41184
Понравилось: 14
Автор: малурияна1978
Создан: 13 июня 2012, 22:55
Дополнительная информация
Анимированные картинки - ТекстПохожие рецепты
Комментарии
13 июня 2012, 23:09
13 июня 2012, 23:27
13 июня 2012, 23:29
13 июня 2012, 23:34
14 июня 2012, 06:34
14 июня 2012, 09:58
14 июня 2012, 12:54
14 июня 2012, 19:10
15 июня 2012, 05:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти