Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырники с клубникой по рецепту Izumina

Насладитесь сырниками с клубникой! Вкусный домашний рецепт с творогом, яйцом, ванилином и сахаром, обжаренные в подсолнечном масле. Попробуйте сейчас!

Продукты

творог около 300-400 г (на фото, делала домашний, не взвешивала)
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара
чуть ванилина или 0,5 пакетика ванильного сахара
около 0,5 ст. муки
небольшая клубника (я брала свежемороженую)
подсолнечное масло для обжаривания
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

взбить яйцо с сахаром, перемешать с творожной массой, добавить муку и ванилин

клубнику помыть, обсушить, если свежая, мороженную тоже промыть

из творожной массы сформировать руками шарики, обволакивая творогом каждую ягоду, чтобы сок не вытекал при обжаривании, обкатать каждый шарик в муке, чуть прижать и обжаривать на хорошо разогретом масле

сразу посыпать сахарной пудрой в тарелке, когда ещё горячие

подавать можно со сметаной, но нам понравилось и так

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14455

Понравилось: 10

Автор: Izumina

Создан: 27 мая 2012, 01:23

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Для тех, кто любит более плотные сырники, можно добавлять побольше муки. Сладковатый привкус творога и кисловатый клубничный очень хорошо сочетаются, хотя мне казалось, что получится не очень хорошо и клубника расползётся, ничего такого не произошло. Возможно, потому что взяла мороженную. Советую попробовать, привычный нам вкус обычных сырников очень хорошо дополняет клубника.

Спасибо! Как по мне, с клубникой из компота не очень, наверное, а вот со свежей или мороженной мне понравилось, ожидала худшего! Хотя я эту ягодку, кроме как в свежем виде, больше никак

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 523