Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Итальянское печенье торкетти

Итальянское печенье Торкетти с маслом сливочным и пшеничной мукой, обсыпанное сахаром, идеально сочетается со светлым пивом. Попробуйте этот вкусный десерт!

Продукты

масло сливочное 130 г
мука пшеничная 250 г
пиво светлое 65мл
сахар 3 ст.л. с горкой
соль
сахар для обсыпки

Пошаговый способ приготовления

Масло растерла руками с мукой.

Влила пиво,перемешала.

Добавила сахар и соль.Все смешала.

Отправила в холодильник на 1 час.

Разделила на кусочки,примерно по 40г.Каждый раскатала в жгутик см 10 длиной.

Каждый жгутик обваляла в сахаре и скрутила колечком.

Выпекала 30минут при 180градусах.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35631

Понравилось: 42

Автор: vvp

Создан: 26 мая 2012, 19:07

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье на пиве

Дополнительная информация

Вкусное,сытное,очень простое в приготовлении печенье. Пиво можно заменить газированной водой. УГОЩАЙТЕСЬ!

Вкусно! Я делаю с этих ингридиентов,только тесто с маслом перетереть в крошку+пиво(не месить а собрать в шар),и в холодильник.Вырезаю печеньки обычные.Печь 15 мин-не передержать в духовке(а то послевкусие не очень)-они светлые получаются.Получается слоеное тесто,тает во рту. Что-то давно не делала,спасибо что напомнили

kisa-asik

26 мая 2012, 22:01

Забыла,и также сверху в сахаре обвалять перед выпеканием

nonna pina

26 мая 2012, 23:57

Вкусное, любимое печенье!!!Только в иальянском произношении будет называться " Торчетти".т. к. это итальянская выпечка.Из грамматики - если после "С" идёт гласная "А", " О", то произносится как "КА", " КО".Если после "С" идёт гласная " Е", " I",то произносится как "ЧЕ", "C I". Отсюда и получается небольшая путаница.

nonna pina

27 мая 2012, 00:33

Сделала ошибку в последней строчке ......то произносится "ЧЕ", " ЧИ". Отсюда и получается небольшая путаница.

andreytsibulski

27 мая 2012, 06:23

Классное печенье,меняемся на мясо,- Ааа ???

vvp

27 мая 2012, 07:46

Как написано в рецептах,а их несколько на разных сайтах,так и я его "обозвала".Хотя,честно-честно,в поисковик на нашем сайте запрашивала ТорЧетти.

vvp

27 мая 2012, 07:47

Всегда готова!!!