Салат с грушей сыром и орехами
Попробуйте салат с грушей, сыром голубой плесенью и грецкими орехами. Идеальное сочетание вкусов с оливковым маслом, лаймом и свежей мятой!
Продукты
- салат "корн" 70 г
- сыр с голубой плесенью 50 г
- груша "китайская" 1 шт.
- грецкий орех 1 горсть
- масло оливковое 100 мл.
- мята свежая 1 пучок (маленький)
- сок лайма 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль
- перец душистый свежемолотый
Пошаговый способ приготовления
Салат перебрать и промыть.
Для мытья салата налить в глубокую миску холодную воду положить нежные листочки и оставить в покое на 2-3 минуты.
Затем не взбалтывая воду вынуть листья из воды.
Такую манипуляцию провести не менее 2 раз.
Половинки орехов прокалить на сухой сковороде и охладить.
Сыр разломать на кусочки размером с половинки грецкого ореха.
Грушу вымыть и тонко нарезать.
С мяты общипать листочки и поместить их в чашу блендера вместе с соком лайма, маслом, сахаром и солью.
Измельчить до однородности.
На тарелку выложить предварительно обсушенные листья салата корн, грушу, орехи и сыр.
Посыпать свежесмолотым душистым перцем и полить соусом и можно подавать.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 мая 2012, 14:18
23 мая 2012, 14:41
23 мая 2012, 15:00
23 мая 2012, 15:04
23 мая 2012, 15:15
23 мая 2012, 15:29
23 мая 2012, 15:38
23 мая 2012, 15:45
23 мая 2012, 15:51
23 мая 2012, 15:52
23 мая 2012, 15:53
23 мая 2012, 15:53
23 мая 2012, 15:54
23 мая 2012, 15:55
23 мая 2012, 16:05
23 мая 2012, 16:15
23 мая 2012, 17:56
23 мая 2012, 18:14
23 мая 2012, 19:32
23 мая 2012, 21:07
23 мая 2012, 21:52
23 мая 2012, 21:54
23 мая 2012, 23:07
24 мая 2012, 00:17
24 мая 2012, 00:26
24 мая 2012, 01:51
24 мая 2012, 02:29
29 мая 2012, 16:36
17 июля 2012, 23:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти