Форель на овощном матрасе

Попробуйте восхитительное блюдо: форель на овощном матрасе из картофелин, моркови, луковиц и шампиньонов, с лимоном и свежей зеленью.

Форель на овощном матрасе

Продукты

  • 4-5 не больших форели
  • 5-7 картофелин
  • 2-3 моркови
  • 2 луковицы
  • 250 г. шампиньонов
  • 2 лимона
  • 2 пучка зелени (укроп и петрушка)

Пошаговый способ приготовления

Рыбу вымыть ,почистить,посолить,поперчить внутри и снаружи.

Зелень вымыть разделить на небольшие пучки, начинить рыбе брюшко .

Картофель,морковь, лук почистить и нарезать кружочками .

Лук,лимон и вымытые грибы порезать полукольцами.

В глубокую форму выложить слоями и немного посолить, -картофель,-морковь,-грибы,-лук.

На лук выложить рыбу и всё сбрызнуть раст.маслом.

На рыбу выложить дольки лимона,форму закрыть фольгой и выпекать в духовке нагретой до 200 градусов примерно 30 мин.

Затем снять фольгу и выпекать ещё примерно 15 мин,пока рыба не подрумянится.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5599

Понравилось: 15

Создан: 21 мая 2012, 20:26

Комментарии

strelec148

21 мая 2012, 21:07

вкуснятинка!!!

Диана

21 мая 2012, 21:46

Аппетитно!

sweta1

21 мая 2012, 22:17

рыбка на овощах да с грибами.....вкусно!

малурияна1978

22 мая 2012, 00:31

Большое спасибо

andreytsibulski

22 мая 2012, 04:26

Вкусная рыбка!

ogiway

22 мая 2012, 04:36

Ой-форелька!!! Такая смачненькая!!!!И пузики такие- лохматые от зелени! Здорово!

jamiroquai

22 мая 2012, 15:22

Сама обожаю всякие "подушки" и "матрацы", но с другой рыбкой! Попробовав однажды молодую речную форельку просто поджаренной на сковороде с маслом, поняла, что в сочетании с другими продуктами есть больше не буду . Но это на мой вкус. У Вас получилось сытно и очень ароматно!

anna1990

26 мая 2012, 19:26

как уютно улеглась

OlesiaLesha

27 мая 2012, 19:32

Эххх красота то какая...лепота!!!Очень вкусно без сомнений

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 836