Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Киш с лососем креветками картофелем и моцареллой

Попробуйте наш вкусный киш с лососем, креветками, картофелем и моцареллой. Простой рецепт с зеленью, сливками и тестом. Идеально для ужина!

Продукты

250 г лосося
150 г очищенных вареных креветок
300 г очищенного картофеля
150 г моцареллы
300 мл сливок 22%
2-3 яйца
зелень: укроп, петрушка, зеленый лук
соль
перец
250-300 г слоеного или слоено-дрожжевого теста

Пошаговый способ приготовления

Форму ок 25см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить раскатанное тесто, наколоть вилкой, сверху бумагу, засыпать фасолью и выпекать 10-15мин при 200гр. Снять бумагу с фасолью и дать немного остыть.

Картофель нарезать средним кубиком, отварить почти до полной готовности, обжарить до румяной корочки.

Рыбу нарезать как картофель, обжарить.

Сыр порвать на среднего размера кусочки. Перемешать сливки, яйца и измельченную зелень, посолить и поперчить.

Рыбу, картофель, креветки и моцареллу перемешать, выложить в корж, залить сливками и выпекать ок 25-30мин.

Дать немного остыть, нарезать.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33377

Понравилось: 33

Автор: grenadina

Создан: 16 мая 2012, 01:35

Каталоги: Блины Выпечка Киш