Духовые котлетки с морковью

Фото к рецепту: Духовые котлетки с морковью

Ингредиенты

  • 450 гр. говяжьего фарша
  • 150 гр. свиного фарша
  • 2 луковицы (220 г)
  • 1 крупная морковь (190 г)
  • 1 головка чеснока
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 2 ч.л. сушеной петрушки
  • 1 ч.л. перца красного молотого
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь трем на крупной терке.

Лук и чеснок мелко режем.

Перемешиваем морковь, лук, чеснок, фарш, яйца. Добавляем соль и приправы.

Тщательно вымешиваем фарш до однородной консистенции.

Формуем из фарша котлетки (руками, смоченными в холодной воде) и запекаем их в духовке при температуре 220 градусов до готовности (минут 30).

Сковородку маслом не смазывать.

Дополнительная информация

В середину котлет в качестве начинки можно положить мелко нарезанные соленые огурцы. Я в этот раз не клала, т.к. подавала эти котлеты с салатом, в который входит соленый огурец. Идеально подходят для раздельного питания.

5.04.5886104031450151.036
sveta-koolinar

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Котлеты из мясного фарша и овощной смеси.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatian-1956

Мне, пожалуйста, 2 котлетки для РАЗДЕЛЬНОГО ОТ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ ПИТАНИЯ!!! Пока не налетели на ароматы, которыми должна наполниться кухня при их приготовлении - ведь столько специй и добавок вкусных!!! Света, отличные котлетки!!!

sveta-koolinar

Таня, спасибо! Котлетки и правда очень вкусные и ароматные! :)

tikushka
05.05.2012 13:14

Очень аппетитные котлеткиии!!!!!!!*BRAVO*

sveta-koolinar

Спасибо! @}--}--

irisli
05.05.2012 15:00

Вкусно и воздушно!

ogiway
05.05.2012 15:07

:)И я, и я так делаю...Меньше мяса-меньше возни-больше пользы. И вкууууусно!*THUMBS UP*

sweta1
05.05.2012 15:41

:)Вкусные котлетки,Светик!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Салат в другой тарелке. :)

lola12
05.05.2012 20:23

Вкусненькие котлетки! Люблю такие!*BRAVO*

andreytsibulski

Классные котлеты!*OK*@}--}--

ма-ма

Светочка, вкусно как! да с салатиком! :)*BRAVO*

кыш
06.05.2012 01:04

Замечательно!:)

манюша

Вкусненько!

strelec148

вкусняшные!!!

Inna_2107

Аппетитно смотрятся!!!!

lil-8888
07.05.2012 12:50

Очень аппетитные котлетки! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Большое спасибо всем за отзывы! @}--}-- Котлетки ОЧЕНЬ вкусные! Попробуйте, не пожалеете! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты