Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Венецианское печенье zaletti

Попробуйте венецианское печенье "zaletti" с пшеничной и кукурузной мукой, яйцом, сливочным маслом, сахаром, изюмом и ароматом лимонной цедры!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, ванилин и цедру.

2. Добавить яйца. Тщательно перемешать.

3. Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.

4. Соединить обе смеси.

5. Добавить изюм и замесить мягкое и не липкое тесто. (Количество муки наверно придется корректировать, т.к. мне пришлось добавлять понемногу, чтобы получить тесто нужной консистенции).

6. Сформировать печенье в виде лодочек. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки или силиконовый коврик.

7.Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, до румяного цвета ~ 20-25 мин.

8. Посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25140

Понравилось: 54

Автор: Inna_2107

Создан: 30 апреля 2012, 12:44

Каталоги: Выпечка Кукурузное печенье Печенье

Дополнительная информация

Очень простое и вкусное печенье с цитрусовым ароматом и нежным вкусом кукурузной муки.

Инн, именно ванилина 10гр, а не ванильного сахара? Ванилин с очень ярко выраженным запахом и 1-1,5гр будет вполне достаточно. Приятный состав у печенья с рассыпчатой текстурой и добавкой в виде изюма. Снимок с главной очень красивый (на конкурс его)

кыш

01 мая 2012, 01:51

Вкусное печенье, выглядит аппетитно!

инна_2377

01 мая 2012, 04:32

Вкусное печенье!

Inna_2107

01 мая 2012, 10:39

Наташ, спасибо за вопросик! Написала в КЖ , чтобы исправили. Сама не могу - фото на конкурсе.

Inna_2107

01 мая 2012, 10:40

Спасибо большое Всем!!!!