Бретонский пирог с курагой

Попробуйте наш бретонский пирог с курагой! Нежное тесто из муки, сливочного масла, сахара и яиц, дополненное ароматом рома. Вкусный десерт для всех!

Бретонский пирог с курагой

Продукты

  • 150 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 4 яйца
  • 200 г кураги
  • 50 мл.рома (или коньяка)

Пошаговый способ приготовления

Курагу промыть и залить ромом. Вымачивать курагу в роме 2-3 часа.

Для приготовления теста берем сливочное масло и сахар и взбиваем до получения однородной массы.

Добавляем по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.

Добавляем муку и снова хорошо взбиваем

Выкладываем в смазанную маслом форму вымоченную в роме курагу

и заливаем тестом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут.Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть и вынуть из формы.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7059

Понравилось: 11

Создан: 29 апреля 2012, 19:36

Комментарии

ogiway

29 апреля 2012, 19:50

Курага в роме...Однако, в Бретонь хочу!

katrina1990

29 апреля 2012, 20:58

ага я бы тоже не отказалась

andreytsibulski

29 апреля 2012, 21:47

Класс!!!

katrina1990

29 апреля 2012, 21:49

благодарю

nonna pina

29 апреля 2012, 23:37

А разрыхлитель здесь не нужен?Как он получился такой пышненький?

katrina1990

30 апреля 2012, 08:32

нет не нужен, он поднимается за счет взбивания яиц

tatian-1956

30 апреля 2012, 09:51

Хороший пирожок!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 585