Ленивая «улитка» с творогом

Ингредиенты

  • 1 уп. слоеного (у меня дрожжевого) теста 500 г
  • начинка:
  • 800 г твороженной массы (с изюмом)
  • 2 яйца
  • 1 стол. ложка крахмала
  • 1 стол. ложка сахара (зависит от сладости твор. массы)
  • заливка:
  • 2 яйца
  • 5 стол. ложек сметаны
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 стол. ложка крахмала
  • 1 пак. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Готовое тесто разморозьте при комнатной температуре, затем, раскатайте его.

Приготовить начинку. К творожной массе добавить яйца, сахар (по вкусу), крахмал, все взбить.

Творожную начинку ровно распределить на раскатанном тесте, затем скатать тесто с начинкой рулетом.

В смазанную маслом форму выложить рулет по спирали

Уложить рулет по спирали (начиная с центра) в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.

Приготовить заливку. Яйца слегка взбить. Добавить сметану, сахар, ванильный сахар и крахмал, все тщательно перемешать.

На пирог вылить заливку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Пошаговые фото рецепта

Ленивая «улитка» с творогом: шаг 1
Ленивая «улитка» с творогом: шаг 2
Ленивая «улитка» с творогом: шаг 3
Ленивая «улитка» с творогом: шаг 4
Ленивая «улитка» с творогом: шаг 5

Дополнительная информация

Рецепт элементарный, но пирог очень вкусен и теплый и холодный. Слоеное тесто, воздушная творожная начинка, а посередине нечто типа суфле.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
27.04.2012 13:25
Ответить
:)Аааааааааа-я первая!!!!!!!*YAHOO*Мне-мне-мне....много-мне!!!!!!!!!Потому что мне оооочень нравиться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*THUMBS UP*
sweta1
27.04.2012 14:04
Ответить
минуточку,пардон!...мне тоже ,ну хоть кусь....творожок обожам`с!:):[
светлана65
27.04.2012 14:42
Ответить
И я, и мне хоть полкуся :) , я тоже люблю творог и слоеное тесто. Вкусный, очень аппетитный пирожок! *THUMBS UP*@}--}--
ogiway
27.04.2012 15:47
Ответить
;)Вот так и знала...набежали...любят они...полкуся...Можно подумать, мне помощницы нужны...Светы*ROFL*
jamiroquai
27.04.2012 16:44
Ответить
Может и ленивая - кто не без греха... Но мне нравится!*THUMBS UP*
ма-ма
27.04.2012 17:29
Ответить
она не ленивая, а шикарная! ;)
Olga
27.04.2012 18:25
Ответить
Очень аппетитная !@}--}--
sentyabr
27.04.2012 18:50
Ответить
Хочу на праздниках ленится!*BRAVO* Превосходный пирожок!@}--}--
antea
27.04.2012 19:51
Ответить
Аппетитная Улитка!
кыш
27.04.2012 20:40
Ответить
Хороша улитка! Начинки много, сочная!*THUMBS UP*
ambrinna
27.04.2012 20:42
Ответить
Отлично!!!*BRAVO*
Ирина 211978
27.04.2012 20:59
Ответить
Ленивая, это то, что надо! Улитка - супер! *THUMBS UP*
chef
27.04.2012 22:40
Ответить
Очень красноречивый разрез и вкусный состав @}--}--
nonna pina
27.04.2012 22:45
Ответить
Аппетитненькая такая получилась!
sigma002
27.04.2012 23:24
Ответить
Маша,улитка вышла на славу! Даже не спрашиваю кусочек,вижу, что всё разобрали...:)@}--}--
andreytsibulski
28.04.2012 05:39
Ответить
Ну,хороша ленивая!!! *OK*@}--}--
mellorn
28.04.2012 13:31
Ответить
Всем большое спасибо за внимание к рецепту!!!!
манюша
28.04.2012 16:06
Ответить
Да, и я к шапошному разбору! Догадываюсь, что улитка так хороша, что ничего не осталось!*BRAVO*
pinkflamingo1962
29.04.2012 21:03
Ответить
Вкусненько! Румяная такая!*THUMBS UP*
tatian-1956
29.04.2012 23:16
Ответить
Как я люблю выпечку с творожной начинкой! Ваш пирог великолепный!!!
lil-8888
02.05.2012 13:01
Ответить
Румяная красавица!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru