Сырники чинёные. воскресный завтрак.

Фото к рецепту: Сырники чинёные. воскресный завтрак.
Домашняя30 мин.4Простой
62812324

Ингредиенты

  • 1. творог однопроцентный-3 пачки по 250 г
  • 2. яйца-2 крупных
  • 3. мука-4 ст.ложки
  • 4. сахар 1 ст.ложка
  • 5. сода- четверть кофейной ложечки
  • 6. изюм-100 г
  • 7. сгущенка-1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Творог размять в миске с солью и сахаром. Если творог домашний или крупнозернистый пропустите через мясорубку.

2. Разбить в миску яйца, добавить муку, смешанную с содой и быстренько замесить тесто.

3. Обмакивая руки в муку, отделить кусочек теста размером с яйцо.

4. Расплющить его на левой ладони, положить чайную ложку изюма и сжать ладонь, окружая начинку тестом.У меня вышло как раз 12 штук, на четверых

5. Подкатать на ладони аккуратно и выложить на смазанную решетку пароварки.

6. Варить на пару 20 минут, после чего проверить. Если сверху уже тесто подсыхает-готово.

7. Выкладывать на тарелки и подавать со сметаной или кремом из ряженки.

8. Для крема из ряженки накануне днем заморозить пачку ряженки в лед. Затем на ночь выложить в дуршлаг, выстеленный марлей в три-четыре слоя. Утром откинуть стекшую массу в мисочку, добавить по вкусу сахарной пудры и взбить вилкой.

Пошаговые фото рецепта

Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 1
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 2
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 3
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 4
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 5
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 6
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 7
Сырники чинёные. воскресный завтрак.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Люблю воскресным утром встать пораньше-(почему-то в выходной просыпаешься ни свет, ни заря)-и отправиться колдовать над завтраком. Хочется побаловать семью чем-то вкусным, на что в рабочую неделю времени совсем не хватает. И к подъему по квартире уже плывут ароматы…Сегодня я кормлю семью творогом- надо постараться, чтобы слопали наверняка. Творог с изюмом- милое дело! Полчаса-и все на столе. Когда-то давно меня так прабабушка баловала утрами…Пошла будить своих лежебок!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
22.04.2012 11:51

:)Судя по времени коммента- успела;)

таники

Еще один рецепт сырников, но на пару! Не пробовала, но понравилось. Пойти замутить? Мой тоже пока спит:)

yvitsa
22.04.2012 08:45

Что за прелесть!*THUMBS UP* Да с начинкой! Да на парУ! *OK*

eirad-irad-e

Вкусно наколдовала!

Inna_2107

Вкусно!

andreytsibulski

Вкусный завтрак!*OK*@}--}--

манюша

Отличный завтрак! Я присодиняюсь?;)

ogiway
22.04.2012 11:52

:)ПРисоединяйтесь! На здоровье! Мы. уже , правда, и отобедать успели...:[;)

masha2907

Сплошная польза!

sweta1
22.04.2012 14:21

как давно я не кушала сырники...,а такие вот,"чинённые"!,похоже никогда....:)*THUMBS UP*

ogiway
22.04.2012 17:13

:)Анечка, угощайтесь!

ogiway
22.04.2012 17:12

;)Так в духовке следить надо...а мне ж лень:[;)

tatian-1956

Сырники чиненные - изюмом начиненные!!! У меня вопрос - ИХДЕ ложка сгущенки?! Не отказалась бы от такого завтрака!!!*THUMBS UP*

ogiway
23.04.2012 12:18

:)Ложка сгущенки в изюме-он так легче лепится и вкуснее:[

ogiway
23.04.2012 12:20

%)И как я не записала! Промытый и обсушеный изюм смешиваю с ложечкой сгущенки.Спасибо,замечательная Татьяна!;)

lil-8888
23.04.2012 14:34

Вкусно вы завтракали! @}--}--

tatian-1956

Точно, в изюме! На фото ведь все видно!!!*OK*

chef
23.04.2012 22:31

До неприличия диетично! :) @}--}--

ogiway
24.04.2012 10:06

:)Спасибо, угощайтесь!

jamiroquai

Необычный способ! Похоже на фаршированные ленивые варении на пару!*THUMBS UP*

ogiway
24.04.2012 10:06

;)Ну это типа они и есть...:[

lepardik
24.04.2012 22:59

Ого, какие сырнички необычайные! Класс! :) Я б с утреца...эх! :p:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты