Шоколадный мусс с миндальным пралине
Попробуйте наш шоколадный мусс с миндальным пралине — идеальное сочетание горького и молочного шоколада, сливок, молока, сливочного масла и обжаренного миндаля!
Продукты
- горький шоколад от 70% - 250 г
- молочный шоколад - 250 г
- сливки 35% - 400 мл
- молоко - 100 мл
- сливочное масло - 2 ст.л.
- обжаренный миндаль - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Я готовила пол-порции. В глубокой миске соединить 200 гр горького шоколада и 50 молочного, добавить 200 мл сливок и 50 молока. Топим на водяной бане, периодически помешивая. В конце добавить 1 ст.л. сливочного масла и перемешать, пока масло не разойдется. Убираем в холодильник до застывания. Отдельно готовим второй мусс из молочного шоколада и оставшихся ингредиентов, кроме орешков. После застывания обоих муссов разливаем, чередуя шоколадные слои и прослаивая их порубленными орешками. Шикарный десерт, который требует 20 мин Вашего времени. Все остальное время мирно сам себя развлекает в холодильнике. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 апреля 2012, 21:39
09 апреля 2012, 22:57
09 апреля 2012, 23:01
10 апреля 2012, 04:40
10 апреля 2012, 06:25
10 апреля 2012, 11:18
10 апреля 2012, 11:44
10 апреля 2012, 12:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти