Шоколадный мусс с миндальным пралине
Попробуйте наш шоколадный мусс с миндальным пралине — идеальное сочетание горького и молочного шоколада, сливок, молока, сливочного масла и обжаренного миндаля!
Продукты
- 250 г горького шоколада от 70%
- 250 г молочного шоколада
- 400 мл сливок 35% (у меня 33)
- 100 мл молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 50 г обжаренного миндаля
Пошаговый способ приготовления
Я готовила пол-порции. В глубокой миске соединить 200 гр горького шоколада и 50 молочного, добавить 200 мл сливок и 50 молока. Топим на водяной бане, периодически помешивая. В конце добавить 1 ст.л. сливочного масла и перемешать, пока масло не разойдется. Убираем в холодильник до застывания. Отдельно готовим второй мусс из молочного шоколада и оставшихся ингредиентов, кроме орешков. После застывания обоих муссов разливаем, чередуя шоколадные слои и прослаивая их порубленными орешками. Шикарный десерт, который требует 20 мин Вашего времени. Все остальное время мирно сам себя развлекает в холодильнике. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 апреля 2012, 21:39
09 апреля 2012, 22:57
09 апреля 2012, 23:01
10 апреля 2012, 04:40
10 апреля 2012, 06:25
10 апреля 2012, 11:18
10 апреля 2012, 11:44
10 апреля 2012, 12:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти