Пироженое персиковое с хрустящей начинкой
Попробуйте пироженое "персиковое с хрустящей начинкой": нежное тесто с персиками, слив. маслом и ванильным сахаром. Идеальное лакомство для любого случая!
Продукты
- яйцо - 5
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 150 г
- ванильный сахар - 1 п.
- разрыхлитель
- мука - 250 г
- соль
- лимонный сок - 2 ст.л.
- для посыпки:
- сливочное масло - 100 г
- ванильный сахар - 1 п.
- сахар - 75 г
- мука - 150 г
- кроме того:
- персики - 1 банка по 850 мл
- глазурь - 100 г
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО
Духовку до 175 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Разрыхлитель смешать с мукой, просеять, перемешать с растопленным сливочным маслом и ввести яйца. Добавить соль, лимонный сок и вымесить в однородную массу.
ПРИСЫПКА
В миску высыпать ванильный сахар, сахар, муку, добавить слив.масло порезанное кубиками и перемешать руками до образования крошки.
ЗАВЕРШЕНИЕ
Противень смазать жиром, разложить на него тесто Персики откинуть на дуршлаг, нарезать небольшими кусочками и равномерно разложить на тесто. Поверх распределить присыпку. Выпекать 25-30 мин. Затем остудить.
УКРАШЕНИЕ
Шоколадную глазурь порубить и растопить на водяной бане, затем с помощью чайной ложки нанести на пирог решетку и дать застыть. После нарезать на пироженое.
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 октября 2007, 21:27
19 октября 2007, 09:02
19 октября 2007, 13:07
09 ноября 2007, 14:22
09 ноября 2007, 14:22
14 ноября 2007, 09:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти