Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.

Ингредиенты

  • салатный микс (у меня пол кочана айсберг и пол пучка рукколы)
  • помидор крупный 1 шт. или черри 10-15 шт.
  • говядина постная 200-300 гр.
  • соль
  • перец .
  • миндальные лепестки 2 горсти.
  • масло для жарки.
  • заправка по вашему вкусу (у меня моя любимая: смесь мёда, зерновой горчицы, сока лимона и оливкового масла)

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину подморозить и нарезать тонкими пластинами, после пластины нарезаем на полоски, можно замариновать по вкусу.

Обжариваем говядину с солью и перцем до румяной корочки.

Салатные листья промываем, обсушиваем, Айсберг нарезаем произвольно. Смешиваем в салатнике с помидором, порезанным на кусочки и 2/3 заправки.

Сверху выкладываем жареную говядину, сбрызгиваем оставшейся заправкой и присыпаем миндальными лепестками, которые мы подсушили на сухой сковороде до румянца и хруста.

Подаём к столу в тёплом виде.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.: фото шаг 1Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.: фото шаг 2Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.: фото шаг 3Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.: фото шаг 4Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.: фото шаг 5Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
04.04.2012 23:14
Ответить
Аппетитный салатик! Хоть и сыта, но к тарелочке поближе бы подсела!!;)
saharochek.lar
04.04.2012 23:22
Ответить
С такой изюминкой прекрасный салат! Такой красивый!*OK**DANCE*
ма-ма
04.04.2012 23:26
Ответить
Натуля, вкусно, необычно!!! *KISSED*
mama tasi
05.04.2012 00:04
Ответить
Спасибо, девочки за первые комментарии и внимание к рецепту! @}--}--
lil-8888
05.04.2012 00:44
Ответить
Наташ. делаю подобный салат, но без миндальных лепестков! Следующий раз попробую и твой вариант!@}--}--
mama tasi
05.04.2012 16:23
Ответить
Лиль, лепестки придают интересную нотку, попробуй, не пожалеешь! Только подсуши до хруста!
манюша
05.04.2012 04:05
Ответить
Люблю готовить тёплые салаты на ужин. Миндальные лепестки в салате понравились. Идея!
anna1990
05.04.2012 05:07
Ответить
Такой красивый на тарелочке, что так и хочется его скушать! O<img loading=" />
ogiway
05.04.2012 05:42
Ответить
Элегантный получился салатик! Теплым не делала, а надо попробовать!@}--}--
mama tikka
05.04.2012 09:04
Ответить
Наталья, салат знатный!!! растерялась в новом интерфейсе-куда нажимать "Нравится" ...и похожие рецепты сверху и снизу сбивают с толка
Svettt
05.04.2012 09:14
Ответить
Отличный салат! Яркий и сытный!*THUMBS UP*
ЯВенера
05.04.2012 10:25
Ответить
Наташ, отличный салат! Я тоже очень люблю посыпать овощные салаты жареными лепестками миндаля, увидела как-то давно в ресторане, понравилось, и теперь тоже так посыпаю, особенно на праздничные салаты :) миндаль придаёт салату свою изюминку и украшает его.:)
светлана65
05.04.2012 11:02
Ответить
Очень вкусно! Салат замечательный!*THUMBS UP*@}--}--
krolya
05.04.2012 11:14
Ответить
тёпленький, сытный и вкусный@}--}--*THUMBS UP*
chudo
05.04.2012 11:31
Ответить
Обожаю такой салатик, я в него еще жареное яблоко добавляю. очень вкусно!
mama tasi
05.04.2012 16:24
Ответить
Танечка, спасибо за идею с яблоком, но наверное вместо помидор? а то вместе я не представляю вкуса :)
strelec148
05.04.2012 11:52
Ответить
Натуль, отличный салатик! Смотрится как в дорогом ресторане...мое сочетание, забираю!
tatian-1956
05.04.2012 12:46
Ответить
Вкусно, ароматно, сытно!!! И красиво, конечно!!!
sweta1
05.04.2012 14:09
Ответить
:)тэкс......и у Вас,девушка, тёплый салат,интересный (и тёплый,как у меня)...как мы похожи...*DANCE*:*
mama tasi
05.04.2012 16:25
Ответить
Я только этому рада :) имею ввиду нашу "похожесть" :)
Ответить
Очень вкусн и сытно!*THUMBS UP*@}--}--
purplefly
05.04.2012 16:33
Ответить
Натуль, интересная идея с миндальными лепестками*THUMBS UP* надо попробовать:)
svetkins999
05.04.2012 19:14
Ответить
Здоровски!Бум пробовать!:)
mama tasi
05.04.2012 19:32
Ответить
Спасибо за ваши комментарии и добрые слова!
Lorchen Umarova
05.04.2012 19:42
Ответить
Отличный салат в красивой тарелочке!
lianaaa
05.04.2012 19:57
Ответить
Забрала, очень нравится Наташ*THUMBS UP*
mellorn
06.04.2012 20:26
Ответить
Вкусный и интересный салатик!!!
bu inna
08.04.2012 23:38
Ответить
Отличный салат, Наташ, мне очень понравился*BRAVO*
mama tasi
10.04.2012 14:12
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту, девочки, попробуйте, точно не пожалеете!
иррез
11.04.2012 15:20
Ответить
Мне все твои салаты нравятся! Вкусный, с изюминкой!*THUMBS UP*
mama tasi
28.06.2012 23:21
Ответить
Спасибо, Ириш! @}--}--
fuerte1
28.06.2012 11:58
Ответить
Классный салат! Просто, быстро и вкусно!*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
12.12.2018 13:09
Ответить

Не понимаю, как могла пройти мимо)))

Отличный салат, к новому году надо делать!! Спасибо.

hadertis
20.01.2019 21:04
Ответить

Интересный салатик, попробую приготовить. Спасибо. blush

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели