Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.

Фото к рецепту: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.

Ингредиенты

  • Салатный микс (у меня пол кочана Айсберг и пол пучка рукколы)
  • Помидор крупный 1шт. или черри 10-15шт.
  • Говядина постная 200-300гр.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Миндальные лепестки 2 горсти.
  • Масло для жарки.
  • Заправка по вашему вкусу (у меня моя любимая: смесь мёда, зерновой горчицы, сока лимона и оливкового масла)

Способ приготовления

Говядину подморозить и нарезать тонкими пластинами, после пластины нарезаем на полоски, можно замариновать по вкусу.

Обжариваем говядину с солью и перцем до румяной корочки.

Салатные листья промываем, обсушиваем, Айсберг нарезаем произвольно. Смешиваем в салатнике с помидором, порезанным на кусочки и 2/3 заправки.

Сверху выкладываем жареную говядину, сбрызгиваем оставшейся заправкой и присыпаем миндальными лепестками, которые мы подсушили на сухой сковороде до румянца и хруста.

Подаём к столу в тёплом виде.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.

Дополнительная информация

Очень вкусный салат, сытный и в тоже время лёгкий, нам он заменил ужин, но также его можно подать и на праздничный стол. Жареные, хрустящие лепестки миндаля придают салату незабываемую нотку!

5.04.582894561761021.034
mama tasi

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Теплый салат с говядиной "Август"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Аппетитный салатик! Хоть и сыта, но к тарелочке поближе бы подсела!!;)

saharochek.lar

С такой изюминкой прекрасный салат! Такой красивый!*OK**DANCE*

ма-ма

Натуля, вкусно, необычно!!! *KISSED*

mama tasi

Спасибо, девочки за первые комментарии и внимание к рецепту! @}--}--

lil-8888
05.04.2012 00:44

Наташ. делаю подобный салат, но без миндальных лепестков! Следующий раз попробую и твой вариант!@}--}--

mama tasi

Лиль, лепестки придают интересную нотку, попробуй, не пожалеешь! Только подсуши до хруста!

манюша

Люблю готовить тёплые салаты на ужин. Миндальные лепестки в салате понравились. Идея!

anna1990
05.04.2012 05:07

Такой красивый на тарелочке, что так и хочется его скушать! O<img src=" />

ogiway
05.04.2012 05:42

Элегантный получился салатик! Теплым не делала, а надо попробовать!@}--}--

mama tikka

Наталья, салат знатный!!! растерялась в новом интерфейсе-куда нажимать "Нравится" ...и похожие рецепты сверху и снизу сбивают с толка

Svettt
05.04.2012 09:14

Отличный салат! Яркий и сытный!*THUMBS UP*

ЯВенера

Наташ, отличный салат! Я тоже очень люблю посыпать овощные салаты жареными лепестками миндаля, увидела как-то давно в ресторане, понравилось, и теперь тоже так посыпаю, особенно на праздничные салаты :) миндаль придаёт салату свою изюминку и украшает его.:)

светлана65

Очень вкусно! Салат замечательный!*THUMBS UP*@}--}--

krolya
05.04.2012 11:14

тёпленький, сытный и вкусный@}--}--*THUMBS UP*

chudo
05.04.2012 11:31

Обожаю такой салатик, я в него еще жареное яблоко добавляю. очень вкусно!

mama tasi

Танечка, спасибо за идею с яблоком, но наверное вместо помидор? а то вместе я не представляю вкуса :)

strelec148

Натуль, отличный салатик! Смотрится как в дорогом ресторане...мое сочетание, забираю!

tatian-1956

Вкусно, ароматно, сытно!!! И красиво, конечно!!!

sweta1
05.04.2012 14:09

:)тэкс......и у Вас,девушка, тёплый салат,интересный (и тёплый,как у меня)...как мы похожи...*DANCE*:*

mama tasi

Я только этому рада :) имею ввиду нашу "похожесть" :)

принцесса специй

Очень вкусн и сытно!*THUMBS UP*@}--}--

purplefly

Натуль, интересная идея с миндальными лепестками*THUMBS UP* надо попробовать:)

svetkins999

Здоровски!Бум пробовать!:)

mama tasi

Спасибо за ваши комментарии и добрые слова!

Lorchen Umarova

Отличный салат в красивой тарелочке!

lianaaa
05.04.2012 19:57

Забрала, очень нравится Наташ*THUMBS UP*

mellorn
06.04.2012 20:26

Вкусный и интересный салатик!!!

bu inna
08.04.2012 23:38

Отличный салат, Наташ, мне очень понравился*BRAVO*

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту, девочки, попробуйте, точно не пожалеете!

иррез

Мне все твои салаты нравятся! Вкусный, с изюминкой!*THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо, Ириш! @}--}--

fuerte1
28.06.2012 11:58

Классный салат! Просто, быстро и вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...