Вход | Регистрация
Зеленый салат с шампиньонами и сыром с голубой плесенью
Ингредиенты
- листовой салат 1/2 упаковки
- 2 свежих шампиньона
- 1 киви
- 50 г. сыра с голубой плесенью
- горсть грецких орехов
- для заправки:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. винного уксуса
- 1/2 ч.л. меда
- зелень петрушки, перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговые.
Пошаговые фото рецепта
1. Набор продуктов
2. Орехи обжарить
3. Салат порвать руками. Шампиньоны порезать на тоненькие пластины. Киви очистить и порезать на дольки.
4. Сыр порезать на кубики и добавить к салату.
5. Орехи подсушенные на раскаленной сковороде и порезать ножом. Положить к салату.
6. Делаем заправку. Масло, уксус и мед слегка взбить. Добавить мелко нарезанной петрушки. Полить соусом перед подачей.
7. Салат выложить горкой на середину тарелки, полить заправкой и посыпать перцем. Bon appétit! Салат мне очень понравился. В таком варианте делала первый раз. Нежный, свежий, летний салатик. Советую попробовать и Вам:))
8. Шампиньоны должны быть очень свежие. У них очень свежий вкус)
9. Киви выбирайте мягкие.
10. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Ольга♥Ч
Ответить28.03.2012 21:31
Отличный салат, Ирина! 
ирина-к
Ответить28.03.2012 22:00
Большое спасибо!
Shevtsova Maria
Ответить29.03.2012 00:33
Совсем не могу представить сочетание киви с сыром и шампиньонами
Как оно?
Как оно?тётя маша
Ответить29.03.2012 01:05
Очень хорошее сочетание. К голубомы сыру очень идёт кислосладкий вкус киви, а шампиньоны подчеркнут сырный вкус. Заправка классическая.
OlesiaLesha
Ответить29.03.2012 09:17
Очень необычно для меня
jamiroquai
Ответить29.03.2012 09:48
Очень хорош салатик! Люблю сырые шампиньоны. Вы меня вдохновили!
lil-8888
Ответить29.03.2012 11:59
Замечательный салат! Мне нравится!
светлана65
Ответить29.03.2012 12:28
Отличный салат!
Valery
Ответить29.03.2012 13:43
Очень вкусно! Люблю такой сыр с сырыми шампиньонами , а вот в салат не додумалась всю эту красоту впихнуть... Спасибо за идею!!!
ирина-к
Ответить29.03.2012 16:54
Сочетание классическое и мне ооочень понравилост!!! Всем большое спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
