Варенье

Компот

Куриные палочки в кокосовой стружке

Name: Куриные палочки в кокосовой стружке
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе курицы; соевый соус кикоман; яйцо куриное свежее; кокосовая стружка; масло сливочное

Попробуйте куриные палочки в кокосовой стружке! Хрустящие, с филе курицы, яйцом и соевым соусом "Кикоман". Идеальная закуска, жареная на масле!

Продукты

филе курицы - 400 г
соевый соус "кикоман" - 4 ст.л.
яйцо кур.св. - 1 шт.
кокосовая стружка - 4 ст.л.
масло сл. - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Филе курицы вымыть,удалить пленки,сухожилия и лишний жир.Обсушить бумажным полотенцем и нарезать на брусочки с сечением 1,5-2 см.

Замариновать в соевом соусе на 1 час.Оставить при комнатной температуре,время от врмени перемешивая.

Яйцо разбить,слегка взбить вилкой.Кокосовую стружку насыпать в тарелку.

Разогреть сковороду со сливочным маслом.

Нарезанное филе обмакнуть в яйцо,затем запанировать в кокосовой стружке и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.Довести до готовности в течении 5-6 минут в духовке,заранее разогретой до 180°C.

Подавать с жасминовым рисом и острым томатным соусом.