Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона

Фото к рецепту: Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона
Домашняя25 мин.4Простой
57803632

Ингредиенты

  • 400 гр. фетучини
  • 100 гр. бекона
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л растительного масла
  • 150 мл. сухого белого вина
  • 200 гр. жирной сметаны
  • 30 гр. зелёного лука

Пошаговый рецепт приготовления

Фетучини отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Бекон нарезать крупными ломтиками.

Грибы очистить и нарезать тонкими пластинами.

Чеснок очистить и мелко порубить.

Вымытый зелёный лук обсушить и измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём бекон до хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце.

В оставшемся жире обжарить грибы до изменения цвета. Добавить лук и чеснок, обжаривать вместе 1 минуту.

Влить вино, довести до кипения, добавить сметану, приправить солью.

Готовить минуты три.

Пасту слить, смешать с соусом.

При подаче украсить жареным беконом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 1
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 2
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 3
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 4
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 5
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 6
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 7
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 8
Фетучини в грибном соусе с чипсами из бекона: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Olga
21.03.2012 19:17

Вкусно!@}--}--

sigma002
21.03.2012 19:25

Грибной соус очень уважаю!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

МММ вкусно! Но калорийно!;)

ambrinna
21.03.2012 19:51

*THUMBS UP*

mama tasi

Эх, навернула бы тарелочку! :)

sigma002
21.03.2012 20:42

Хватит дразниться!]:} Разгружаююююююююсь!:(

манюша

Блинцами?! Крис, это что за новомодная блинная диета? Я такую же хочууууу!

sigma002
21.03.2012 20:56

Нееет! Это я для мужчин своих пекла.*ROFL*

mama tasi

Вот спасибо!!!! Щедрая душа *IN LOVE*

pinkflamingo1962

Ага,считаю калории-сижу вот и лопаю салат...калорийный.Не выбрасывать же.

bratyury
21.03.2012 22:19

Даже не спорю, что тарелочка на снимке с золотой, а должна бы быть с голубой каёмочкой:) По существу вопросов, никогда бы не обжаривал бекон в растительном масле. Хотя бы потому, что цель обжаривания - подсушить его. Для этого у него достаточно собственного свиного жира. И второе, в рецепте не хватает перца чёрного молотого. Это даже не вкусовой, а культовый элемент пасты. Уж очень правильно возгоняет аромат!

nira60
21.03.2012 22:20

*THUMBS UP* Маша, вкусно!

дашенька17

Вкусно! Очень!!!:)

lil-8888
21.03.2012 22:32

Маша, с грибочками и беконом очень вкусная паста!*THUMBS UP*

манюша

Юра, согласна. Лучш бкон на сухой сковороде обжрить, а потом добавить масло. Если надо будет. А чёрный перец... по желанию.:)Девочки, спасибо!@}--}--

sweta1
21.03.2012 23:20

грибной соус и беконовые чипсы,говоришь?!вкусно!!!!:)

passion1963

Вкусно, с бекончиком, м-м-м-м!!!

andreytsibulski

Очень вкусно!!! *OK*@}--}--

dot (Варя)

Машуля, вкуснятина! :)@}--}--

манюша

Девочки, спасибо!:)@}--}--

Ирина 211978

Вкусно! Чтоб не так калорийно было (я про себя), надо мужу с беконом, а себе без сделать! *THUMBS UP*

манюша

Ирина, тоже выход из положения!

avise
22.03.2012 10:25

*THUMBS UP*

светлана65

С грибным соусом и беконом - очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

antea
22.03.2012 13:17

Вкусный рецепт!

манюша

Благодарю!@}--}--

azzurro07

Маш,а ты уверена что вина надо так много?Или ты того...половину вовнутрь))))))?

krolya
22.03.2012 14:15

Люблю я макароны, Любовью к ним пылаю неземною. Люблю я макароны - И что хотите делайте со мною!*THUMBS UP*

lianaaa
22.03.2012 16:35

У меня сегодня тоже по програме макаронные изделся с грибным соусом:) С вина по мне многовато, но так конечно же вкусно*THUMBS UP*

anna1990
22.03.2012 17:20

Вкусно-вкусно-вкусно!:)

OlesiaLesha

Фкуснотищаааа:p*BRAVO*

chef
23.03.2012 00:59

Очень люблю пасту с беконом, грибами и сливочным соусом... Машенька @}--}--

mellorn
23.03.2012 13:56

Очень вкуууусно!

манюша

Спасибо!@}--}--

манюша

:)@}--}--O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты