Крекеры хрустящие, соленые

Фото к рецепту: Крекеры хрустящие, соленые

Ингредиенты

  • мука 300 гр.
  • масло сливочное 180 гр.
  • молоко около 100 мл.
  • соль 2 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 1

1. Масло сливочное заранее подержать в морозильной камере,чтобы удобно было натирать. Итак,значит масло натереть на крупной терке.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 2

2. К маслу просеять муку с солью и руками растереть в крошку.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 3

3. Добавить молоко и замесить тесто.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 4

4. Тесто получается мягким и эластичным,не должно прилипать к рукам.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 5

5. Убрать тесто в пакет или завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 6

6. Через час достать тесто и раскатать тонко до 3 мм.Я тут прокололась и толстовато раскататла)

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 7

7. Затем формой вырезать нужную вам форму,можно это сделать стаканом.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 8

8. Затем крекер переложить на застеленный пергаментом противень.На пергамент присыпать слегка муку.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 9

9. Смазать каждый крекер молоком перемешанным с солью(1ч.ложка).Можно посыпать еще сверху соли.

Крекеры хрустящие, соленые: фото шаг 10

10. Выпекать при 200 гр. в разогретой духовке 13-15 минут до зарумянивания))) Приятного чаепития!


5.04.6214608098422191.050
OlesiaLesha

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Соленый крекер «хрустик» (2 варианта: постный и сырный)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Olga
19.03.2012 20:03

Аппетитно;) Жду пошаговые @}--}--

Ирина

Ишь, какие рассыпчатые крекеры получились! А я, когда увидела название рецепта, решила, что ты, Лесенька, используешь остатки слоеного теста. Но нет, наша Леся не ищет легких путей! Сотворила такие очаровательные слоёночки. Прелесть, на зубок...

OlesiaLesha

Ириш да тут сложного то и нет ничего,все легко и просто!Спасибо тебе большое,угощайся:*

Диля
19.03.2012 20:35

Вкусные печенюшки,с солью не делала,попробую*THUMBS UP*@}--}--

lianaaa
19.03.2012 20:58

Отличная замена покупным*BRAVO*

OlesiaLesha

Спасибо девчата:)

sweta1
19.03.2012 22:04

Вкусные крекеры!Отличнo!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс!@}--}--

OlesiaLesha

Таня,Света,Андрей спасибо:*

lil-8888
19.03.2012 23:26

Классные, хрустящие штучки!@}--}--

gavr
20.03.2012 00:12

Невероятный фонтан идей!Олеся ты такая трудяжка и выдумщица!*THUMBS UP*Снимаю шляпу!!!*BRAVO*М-Л-О-Д-Е-Ц!!!@}--}--

ambrinna
20.03.2012 09:17

*THUMBS UP**THUMBS UP*

ogiway
20.03.2012 09:59

да уж, умничка!!!:)

светлана65

Вкусные штучки!*THUMBS UP*@}--}--

avise
20.03.2012 10:26

класс *THUMBS UP* у меня сынуля очень любит крекеры, обязательно попробую по вашему рецепту.

ориола

*THUMBS UP*Будем пробовать!:)

krolya
20.03.2012 11:45

беру в копилочку, люблю простые рецепты*IN LOVE*@}--}--

anita81
20.03.2012 15:02

люблю такие крекеры!

sentyabr
20.03.2012 17:34

Такие вкусняшки, как семечки, остановиться не возможно. Замечательный простой рецепт, сохраню для разных канапешек.:)@}--}--

chef
20.03.2012 23:01

С сахаром получится сладкий вариант (50гр), а если сократить молоко, то более хрусткий (50гр). Очень хорошенькие, Олесь @}--}--

irina-kolyshkova

Ах и хороши -- Олесь!!!*BRAVO*@}--}--

OlesiaLesha

Спасибо девочки:*

MissJoker

классные штучки))):)

anna1990
22.03.2012 06:46

Я люблю солененькие с сырком, замечательные крекеры :)

Маргоша

Отличный рецепт! Ням-Ням
 

OlesiaLesha

Ага,отличный

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты