Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Крекеры хрустящие соленые

Вкусные хрустящие крекеры с мукой и сливочным маслом, с нежным привкусом соли и молока. Идеальная закуска для любого случая! Попробуйте сейчас!

Продукты

мука 300 г
масло сливочное 180 г
молоко около 100 мл.
соль 2 ч.л.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Масло сливочное заранее подержать в морозильной камере,чтобы удобно было натирать. Итак,значит масло натереть на крупной терке.

2. К маслу просеять муку с солью и руками растереть в крошку.

3. Добавить молоко и замесить тесто.

4. Тесто получается мягким и эластичным,не должно прилипать к рукам.

5. Убрать тесто в пакет или завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

6. Через час достать тесто и раскатать тонко до 3 мм.Я тут прокололась и толстовато раскататла)

7. Затем формой вырезать нужную вам форму,можно это сделать стаканом.

8. Затем крекер переложить на застеленный пергаментом противень.На пергамент присыпать слегка муку.

9. Смазать каждый крекер молоком перемешанным с солью(1ч.ложка).Можно посыпать еще сверху соли.

10. Выпекать при 200 гр. в разогретой духовке 13-15 минут до зарумянивания))) Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 96381

Понравилось: 50

Автор: OlesiaLesha

Создан: 19 марта 2012, 19:55

Каталоги: Выпечка Крекеры Печенье

Ишь, какие рассыпчатые крекеры получились! А я, когда увидела название рецепта, решила, что ты, Лесенька, используешь остатки слоеного теста. Но нет, наша Леся не ищет легких путей! Сотворила такие очаровательные слоёночки. Прелесть, на зубок...

OlesiaLesha

19 марта 2012, 20:35

Ириш да тут сложного то и нет ничего,все легко и просто!Спасибо тебе большое,угощайся

Диля

19 марта 2012, 20:35

Вкусные печенюшки,с солью не делала,попробую

lianaaa

19 марта 2012, 20:58

Отличная замена покупным

OlesiaLesha

19 марта 2012, 20:59

Спасибо девчата