Вход | Регистрация
Картофель "дофинэ"
Ингредиенты
- рецепт картофеля "дофинэ".
- 1 кг. картофеля
- 1 ч.л. соли
- 1/8 ч.л. перца
- 1 яйцо
- 2 ст. молока
- 200 гр. сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст.л. масла
Пошаговый рецепт приготовления
Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками, посолить, поперчить. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра, перемешать, затем влить яйцо и молоко, все перемешать. Глубокую керамическую посуду или сковороду натереть чесноком,смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком и сыром.
Посыпать оставшееся тертым сыром, положить сверху кусочек сливочного масла и запечь в заранее разогретой духовке (картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kumite
Ответить17.05.2007 13:10
Звучит безумно вкусно!
kiana
Ответить05.08.2007 03:20
И кушается с удовольствием!
suzi
Ответить06.08.2007 16:07
palhiki obligech
lusik
Ответить05.10.2007 22:40
очень интерессный рецепт и выглядит аппетитно спасибо
yelenaishchuk
Ответить02.11.2007 03:26
Вкуснятина!5
mara
Ответить11.01.2008 22:18
Что - то подобное было на сайте, но у Вас это блюдо готовится несколько проще 5
КОПИРУЮ!
telegnoosik
Ответить18.02.2008 04:59
А что значит по русски Дофине?
rusy
Ответить08.10.2008 15:44
форма смазывается сливочным маслом?
nika61
Ответить15.11.2008 02:34
вообщето картофель дофине это французская кухня,а не русская.и действительно получаеться очень вкусно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
