Картофель дофинэ
Узнайте рецепт картофеля "дофинэ": нежный картофель с яйцом, молоком, сыром, чесноком и специями. Идеальное блюдо для ароматного ужина!
Продукты
- рецепт картофеля "дофинэ".
- 1 кг. картофеля
- 1 ч.л. соли
- 1/8 ч.л. перца
- 1 яйцо
- 2 ст. молока
- 200 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст.л. масла
Пошаговый способ приготовления
Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками, посолить, поперчить. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра, перемешать, затем влить яйцо и молоко, все перемешать. Глубокую керамическую посуду или сковороду натереть чесноком,смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком и сыром.
Посыпать оставшееся тертым сыром, положить сверху кусочек сливочного масла и запечь в заранее разогретой духовке (картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой).
Сохраняй и поделись с друзьями
195 человек оценили
128 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
17 мая 2007, 13:10
05 августа 2007, 03:20
06 августа 2007, 16:07
05 октября 2007, 22:40
02 ноября 2007, 03:26
11 января 2008, 22:18
18 февраля 2008, 04:59
08 октября 2008, 15:44
15 ноября 2008, 02:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти