Картофель "дофинэ"

Фото к рецепту: Картофель  дофинэ

Ингредиенты

  • рецепт картофеля "дофинэ".
  • 1 кг. картофеля
  • 1 ч.л. соли
  • 1/8 ч.л. перца
  • 1 яйцо
  • 2 ст. молока
  • 200 гр. сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст.л. масла

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками, посолить, поперчить. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра, перемешать, затем влить яйцо и молоко, все перемешать. Глубокую керамическую посуду или сковороду натереть чесноком,смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком и сыром.

Посыпать оставшееся тертым сыром, положить сверху кусочек сливочного масла и запечь в заранее разогретой духовке (картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой).


5.04.55606816310155251.026
fibbi

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
kumite
17.05.2007 13:10

Звучит безумно вкусно!

kiana
05.08.2007 03:20

И кушается с удовольствием!

suzi
06.08.2007 16:07

palhiki obligech

lusik
05.10.2007 22:40

очень интерессный рецепт и выглядит аппетитно спасибо

yelenaishchuk

Вкуснятина!5

mara
11.01.2008 22:18

Что - то подобное было на сайте, но у Вас это блюдо готовится несколько проще 5 КОПИРУЮ!

telegnoosik

А что значит по русски Дофине?

rusy
08.10.2008 15:44

форма смазывается сливочным маслом?

nika61
15.11.2008 02:34

вообщето картофель дофине это французская кухня,а не русская.и действительно получаеться очень вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты