Вход | Регистрация
Картофель "дофинэ"
Узнайте рецепт картофеля "дофинэ": нежный картофель с яйцом, молоком, сыром, чесноком и специями. Идеальное блюдо для ароматного ужина!
Ингредиенты
- рецепт картофеля "дофинэ".
- 1 кг. картофеля
- 1 ч.л. соли
- 1/8 ч.л. перца
- 1 яйцо
- 2 ст. молока
- 200 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст.л. масла
Пошаговый рецепт приготовления
Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками, посолить, поперчить. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра, перемешать, затем влить яйцо и молоко, все перемешать. Глубокую керамическую посуду или сковороду натереть чесноком,смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком и сыром.
Посыпать оставшееся тертым сыром, положить сверху кусочек сливочного масла и запечь в заранее разогретой духовке (картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой).
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
kumite
Ответить17.05.2007 13:10
Звучит безумно вкусно!
kiana
Ответить05.08.2007 03:20
И кушается с удовольствием!
suzi
Ответить06.08.2007 16:07
palhiki obligech
lusik
Ответить05.10.2007 22:40
очень интерессный рецепт и выглядит аппетитно спасибо
yelenaishchuk
Ответить02.11.2007 03:26
Вкуснятина!5
mara
Ответить11.01.2008 22:18
Что - то подобное было на сайте, но у Вас это блюдо готовится несколько проще 5
КОПИРУЮ!
telegnoosik
Ответить18.02.2008 04:59
А что значит по русски Дофине?
rusy
Ответить08.10.2008 15:44
форма смазывается сливочным маслом?
nika61
Ответить15.11.2008 02:34
вообщето картофель дофине это французская кухня,а не русская.и действительно получаеться очень вкусно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и пользаБлюда для детей от 1 года: разнообразие и полезностьДиетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового ПитанияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Суп-пюре сырный
Мясные супы-пюре
Торт “птичье молоко” с халвой
Торт “эстерхази” по госту
Блинный торт с карамелью
Йогуртовый мусс
Грибной суп из замороженных грибов
Овощное рагу с кабачками
