Фото к рецепту: Семга в тесте

Домашняя

20 мин.

3

Простой

16255

36

17

03 марта 2012, 10:12

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Семгу (хвостовая часть) разделать, удалив кость и кожу.

Посолить, поперчить и поставить в холодильник на 10 мин.

Овощи: лук, морковь, болгарский перец, сельдерей обжарить на подсолнечном масле.

Тесто разделить на три одинаковые части.

Положить на тесто семгу, сверху добавить обжаренные овощи.

Завернуть семгу в тесто в виде пирожка.

Сверху слегка смазать сметаной.

Выложить в форму для запекания в хорошо прогретую духовку.

Запекать при t-180 до готовности (мин 15-20)

Подавать с овощным салатом.

Пошаговые фото рецепта

Семга в тесте: шаг 1Семга в тесте: шаг 2Семга в тесте: шаг 3Семга в тесте: шаг 4Семга в тесте: шаг 5

Дополнительная информация

P.S. Можно разделить хвост семги на большее количество кусков и сделав большее количество тушеных овощей - таким образом увеличив количество порций. Теста в 500 граммовой упаковке может хватить на 6-7 порций. Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
03.03.2012 10:32
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
таники
03.03.2012 10:36
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 10:49
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 10:51
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 10:53
Ответить
Основное фото - не меняется!! Функция "Редактировать" не реагирует......
azzurro07
03.03.2012 10:56
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 11:21
Ответить
Ничего не получается! Удалила уже ВСЕ фото из рецепта, перезагрузила.. а это фото с хвостом семги все еще стоит. Видимо глюк на сайте)) Извините...
таники
03.03.2012 12:03
Ответить
Подождите, фото не всегда сразу появляются.
azzurro07
03.03.2012 12:26
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 15:55
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
azzurro07
03.03.2012 17:18
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
манюша
03.03.2012 18:22
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 19:13
Ответить
Все комментарии не относящиеся к данному рецепту - будут удаляться. :)
jamiroquai
03.03.2012 21:17
Ответить
Вы бы лучше свой профиль удалили...:)
тётя маша
03.03.2012 21:35
Ответить
Дорогая, для того и есть функция "комментарий". Люди пользуются им по праву. У всех бывают в рецепте не приятные автору комменты. Но удалять - это не уважать участников. А это может быть чревато.
тётя маша
03.03.2012 21:40
Ответить
Междупрочим рецепт мне нравится, хотя я не уважаю покупное слоёное тесто - там маргарин. Возник вопрос: Именно в хвосте есть косточки, вы их удаляли или как?
belsea
03.03.2012 21:46
Ответить
тётя маша !Не всех люди пользуются этой функцией по назначению: комментировать рецепты. ТО, что удалено - будет представлено для администрации, так как нарушает Правила сайта: *запрещается персональное и иносказательное оскорбление других участников сообщества в любом виде в общественных местах клуба. Ими считаются рецепты и комментарии к ним," * Некоторые дамы забыли, для чего они на этом сайте и используют его как "поле брани" переходя на личные оскорбления.
belsea
03.03.2012 21:48
Ответить
Именно в хвосте есть косточки, вы их удаляли или как? В хвосте одна кость, я ее аккуратно вырезаю, затем снимаю шкуру и остается чистое филе. Семга и форель достаточно жирные рыбешки, но вкусные. Хвост более постная часть, я могу использовать только его.
belsea
03.03.2012 22:04
Ответить
тётя маша - *хотя я не уважаю покупное слоёное тесто* Я тоже, но иногда выбора нет :)
тётя маша
03.03.2012 22:04
Ответить
Спасибо за ответ. Значит у меня другой сорт семги?! Кроме хребтовой кости есть там более тонкие кости.*DONT_KNOW*
belsea
03.03.2012 22:09
Ответить
Это возле плавничка? Само собой их убираете. Филе - есть филе. Убираете все, кроме мяса!:)
belsea
03.03.2012 22:12
Ответить
Когда я впервые (по совету подруги) засаливала семгу, так же спрашивала, нужно ли удалять хребет и маленькие косточки? Она мне ответила: Надо удалять, но так приятно их в соленой рыбке "обсасывать" Вот такой был ответ...:)
chef
04.03.2012 02:01
Ответить
В Перекрёстке рядом с домом рыбу покупать боюсь :) Не обязательно хвостовая часть, т.к. любая подойдёт. Сытно!
chef
04.03.2012 02:04
Ответить
В Перекрёстке рядом с домом рыбу покупать боюсь :) Не обязательно хвостовая часть, т.к. любая подойдёт. Сытно!
chef
04.03.2012 02:05
Ответить
В Перекрёстке рядом с домом рыбу покупать боюсь :) Не обязательно хвостовая часть, т.к. любая подойдёт. Сытно!
chef
04.03.2012 02:05
Ответить
В Перекрёстке рядом с домом рыбу покупать боюсь :) Не обязательно хвостовая часть, т.к. любая подойдёт. Сытно!
chef
04.03.2012 02:06
Ответить
В Перекрёстке рядом с домом рыбу покупать боюсь :) Не обязательно хвостовая часть, т.к. любая подойдёт. Сытно!
chef
04.03.2012 02:04
Ответить
В Перекрёстке рядом с домом рыбу покупать боюсь :) Не обязательно хвостовая часть, т.к. любая подойдёт. Сытно!
chef
04.03.2012 02:09
Ответить
Ой, ноутбук завис... И время как-то странно сбилось на вашем рецепте... Извиняюсь :[
belsea
04.03.2012 10:32
Ответить
Ничего страшного)) А я боюсь покупать рыбу на нашем рынке.. поэтому остается только Перекресток. Другие части семги еще вкуснее!!!!!!если их использовать при приготовлении. Но я могу только хвосты:( так как они менее жирные. Хотя так хочется нарушить диету и съесть нормальный сочный кусок семги!:)
irina_mai
05.03.2012 00:33
Ответить
Рыбка-это вкусно!НО,если Вы на диете,то слоёное тесто не желательно есть-оно ведь такое калорийное!Это просто вопрос,а не наезд.Без обид! O<img loading=" />
chef
05.03.2012 00:48
Ответить
Можно горбушу использовать или кету (менее жирно)...
belsea
05.03.2012 10:47
Ответить
irina_mai и Ruletka!! Вы 100% правы!! Нельзя, а так хочется....Тесто люблю: слоеное, песочное, творожныое..Я люблю готовить, но живу в бешеном ритме...(работа такая) Каждый день, открыв холодильник и посмотрев, что там есть, начинаю экспериментировать из того состава продуктов, что там обнаружу...Придумываю новые салаты или новые варианты "старых", какие-то"немыслимые" на первый взгляд сочетания Основных блюд и т.д. (естественно учитывая принципы сочетаемости продуктов) Но мой девиз остается главным: быстро, не дорого и из доступных продуктов.. А вот когда появляется свободный день!! Нахожу в интернете сложный + красивый рецепт и с удовольствием его осваиваю, затем забыв о диете - съедаю! Диете нужно следовать, но отказать себе в удовольствии съесть кусочек чего-то вкусненького - не могу! :)
zhemchyzhinka
08.03.2012 05:56
Ответить
Хороший рецепт! Так вкусно смотрится!:)
belsea
08.03.2012 11:45
Ответить
zhemchyzhinka ! Большое спасибо и с праздником!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru