Пирог с авокадо креветками моцареллой и др
Пирог с авокадо, креветками и моцареллой на слоеном тесте — идеальное сочетание! Попробуйте эту вкусную закуску с каперсами и грецкими орехами!
Продукты
- слоеное тесто - 250 г
- авокадо спелый - 1 шт.
- креветки - 250 г
- моцарелла (1 шарик) - 125 г
- моцарелла (тертый) - 100 г
- каперсы - 2 ст.л.
- орехи грецкие - 50 г
- соль
- перец
- оливковое масло - 2
- орегано зелень (у меня свежезамороженный) - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Пока греется духовка до 200 градусов, раскатаем тонко тесто и выстелим им форму для пиццы (диам.30 см.).
Проколоть тесто вилкой в многих местах. При выпечке не сильно поднимется.
Далее порезать сыр, орехи, очищенный авокадо.
Креветки разморозить на сковороде без масла.
Воду слить.
В глубокой посуде смешать сыр, авокадо, каперсы, орехи, креветки. Приправить маслом, посолить, поперчить и добавить зелень.
Тесто отправить в духовку на 8-10 мин. до золотистого цвета.
Достать, если вздулось, прижать тесто и выкладываем начинку.
Отправить в духовку на 10 мин, пока подплавится сыр.
Достаем режим как пиццу, подаем.
Очень вкусное и ароматное блюдо.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 февраля 2012, 14:40
29 февраля 2012, 14:44
29 февраля 2012, 14:52
29 февраля 2012, 15:05
29 февраля 2012, 15:11
29 февраля 2012, 17:15
29 февраля 2012, 23:15
01 марта 2012, 19:18
01 марта 2012, 19:57
03 марта 2012, 13:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти