Поросёнок из русской печи

Фото к рецепту: Поросёнок из русской печи
Домашняя160 мин.10Простой
284763031

Ингредиенты

  • 1 молочный поросёнок весом примерно 5 кг
  • соль
  • перец
  • майонез
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

1) Поросенка вымыть, обсушить полотенцем

2) Приготовить соус из мелко нарезанного чеснока, майонеза, соли и перца

3) Обмазать этой смесью поросёнка снаружи и внутри

4) в двух литровую банку на лить воды, примерно пол банки и усадить на нее поросенка полулежа

5) Замотать фольгой кончики лапок, ушки и пяточок

6) Запекать в растопленной предварительно печи примерно 2 часа. Как поросенок будет готов - у него треснет корочка

Пошаговые фото рецепта

Поросёнок из русской печи: фото шаг 1

2. Поросёнка обмазать соусом

Поросёнок из русской печи: фото шаг 2

3. Выпекать в русской печи примерно 2 часа

Поросёнок из русской печи: фото шаг 3

4. Поросёнок будет готов, как у него на спинке треснет корочка

Поросёнок из русской печи: фото шаг 4

5. Готов)

Поросёнок из русской печи: фото шаг 5

6. Фото на память) ПОка не съели)

Поросёнок из русской печи: фото шаг 6

7. Голодные мужчины в предвкушении

Поросёнок из русской печи: фото шаг 7

8. Разрезаем

Поросёнок из русской печи: фото шаг 8

9. Разрезаем

Поросёнок из русской печи: фото шаг 9

10. А запах! ммммм)))

Поросёнок из русской печи: фото шаг 10

10 Просто флото печи) По заявкам, так скажем)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sussi30
29.02.2012 11:45

%)*THUMBS UP**IN LOVE*

sussi30
29.02.2012 11:48

Маш оболденный поросёночек!!!!!Мне бы кусочек.........

azzurro07

Шикарный свин!В русской печи все вкусно получается.Я все детство провела у бабушек в деревне и только сейчас понимаю-как это было здорово,есть блюда из печи!Особенно в память врезались печеные яйца...

laralaram

птичку жалко... э, поросёнка... Ниф-Ниф? Наф-наф или Нуф-Нуфчик был? В печи и топор вкусный - это святая правда!

ambrinna
29.02.2012 12:29

и мне жалкоооо:'( плАчу и облизываюсь..;)

jamiroquai

А вовнутрь еще гречневую кашку с потрошками - печенками и пр....Очень вкусно. Я пробовала такое однажды, но сама не готовила - муж говорит, что детей есть не может!:)

lina(Polina)

КрасЯвчик, представляю какое нежное мясо @}--}--Мне бы хотелось на печь русскую взглянуть, а то всё есть , полуголые мужчины есть, поросёнок есть, а печки нету :)

Angelika
29.02.2012 13:14

Поросенок,приготовленный в русской печи это вкусно,без сомнения.Но так жалко бедного поросеночка :'(

allenka(alarm clock)

И все-таки порося жаль.Никогда не могла заставить себя попробовать. Но знающие люди говорят - очень вкусно!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

я с грибами и гречкой делала на прошлый новый год, у меня есть на странице, но конечно не в печке.

akosakovskaya

Поросенка жалко!!!!!!!!!!

cheerup
29.02.2012 14:16

в печи вкусно, правда, но поросеночка жалко:'(

gelsomina

Девочки, не плачьте, он уже на радуге, видит улыбку Бога. Ему уже не страшно и не больно. Мария трудилась, чтобы покормить мужчин и ей это успешно удалось - они сыты и счастливы. Жизнь идёт своим чередом. И чем больше любви мы будем отдавать миру, тем меньше страданий будут терпеть дети - не важно на скольких ногах - на двух или на четырёх.. или больше. Всем любви! *IN LOVE*

Lori
29.02.2012 14:57

реально...как трупик лежит такой,потом его зажарили и разрезали....когда такой маленький-жуть,как жалко(((

Babyfire
29.02.2012 15:45

Фотка трупика точно лишняя:(...

Shevtsova Maria

По вашим просьбам, удалила первое фото)

sussi30
29.02.2012 17:02

Тут наверно в таких случаях нужно вегетарианцами стать......;)

sweta1
29.02.2012 17:07

хорошо,что я позже зашла....судя по первым комментариям..а поросёнок из русской печи-это нечто!:)*THUMBS UP*

sussi30
29.02.2012 17:08

покупаем же и курочки и рыбки и креветки с глазками смотрящими на нас.....ничего ...готовим и кушаем.....

lina(Polina)

Ой спасибо за фото, чудесная печка , а девочка просто чудо на печке, самое хорошее место себе выбрала. @}--}--

sentyabr
29.02.2012 18:26

Отведать такого смачного поросеночка и на лежанку, вот житуха то. :) Очень вкусно!*BRAVO*

christymar

надо купить дом в деревни,печка понравилась.ну порасенок отдельная песня.:)

манюша

Красивый порося. но к сожалению не у всех русская печь.;)*THUMBS UP**BRAVO*

Диана

Поросенок обеденье такой сочный и румяный.*THUMBS UP**THUMBS UP**DRINK*

утопия

может его всеж сметанкой обмазать а не майонезом, а?.... это так, надежда...

Shevtsova Maria

утопия, думаю, можно и сметаной. Этот рецепт был взят у местных жителей, слово в слово записан под диктофон, если уж они, имея всегда под рукой готовую сметану, советуют майонез, думаю, так лучше. Он, как майонез совсемне ощущается по вкусу, просто создает хрустящую корочку, плюс его надо наносить немного, прозрачным слоем.

Olga
01.03.2012 19:41

Какой очаровательный поросенок @}--}--

chef
02.03.2012 00:48

Очень всё понравилось кроме майонеза :) Смачный хрюнь на фото!

whvraser
02.03.2012 16:37

:'( поросюшку жалко!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты