Поросёнок из русской печи

Вкусный поросёнок из русской печи, молочный весом примерно 10 кг, с солью, перцем, майонезом и чесноком – идеальное блюдо для праздничного стола!

Поросёнок из русской печи

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1) Поросенка вымыть, обсушить полотенцем

2) Приготовить соус из мелко нарезанного чеснока, майонеза, соли и перца

3) Обмазать этой смесью поросёнка снаружи и внутри

4) в двух литровую банку на лить воды, примерно пол банки и усадить на нее поросенка полулежа

5) Замотать фольгой кончики лапок, ушки и пяточок

6) Запекать в растопленной предварительно печи примерно 2 часа. Как поросенок будет готов - у него треснет корочка

Пошаговые фото

10 шт.
2. Поросёнка обмазать соусом
3. Выпекать в русской печи примерно 2 часа
4. Поросёнок будет готов, как у него на спинке треснет корочка
5. Готов)
6. Фото на память) ПОка не съели)
7. Голодные мужчины в предвкушении
8. Разрезаем
9. Разрезаем
10. А запах! ммммм)))
10 Просто флото печи) По заявкам, так скажем)

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 160 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34184

Понравилось: 31

Создан: 29 февраля 2012, 11:06

Комментарии

sussi30

29 февраля 2012, 11:48

Маш оболденный поросёночек!!!!!Мне бы кусочек.........

azzurro07

29 февраля 2012, 11:52

Шикарный свин!В русской печи все вкусно получается.Я все детство провела у бабушек в деревне и только сейчас понимаю-как это было здорово,есть блюда из печи!Особенно в память врезались печеные яйца...

laralaram

29 февраля 2012, 12:27

птичку жалко... э, поросёнка... Ниф-Ниф? Наф-наф или Нуф-Нуфчик был? В печи и топор вкусный - это святая правда!

ambrinna

29 февраля 2012, 12:29

и мне жалкоооо плАчу и облизываюсь..

jamiroquai

29 февраля 2012, 12:43

А вовнутрь еще гречневую кашку с потрошками - печенками и пр....Очень вкусно. Я пробовала такое однажды, но сама не готовила - муж говорит, что детей есть не может!

lina(Polina)

29 февраля 2012, 13:06

КрасЯвчик, представляю какое нежное мясо Мне бы хотелось на печь русскую взглянуть, а то всё есть , полуголые мужчины есть, поросёнок есть, а печки нету

Angelika

29 февраля 2012, 13:14

Поросенок,приготовленный в русской печи это вкусно,без сомнения.Но так жалко бедного поросеночка

allenka(alarm clock)

29 февраля 2012, 13:15

И все-таки порося жаль.Никогда не могла заставить себя попробовать. Но знающие люди говорят - очень вкусно!

Lgrant (Лена)

29 февраля 2012, 13:24

я с грибами и гречкой делала на прошлый новый год, у меня есть на странице, но конечно не в печке.

akosakovskaya

29 февраля 2012, 13:33

Поросенка жалко!!!!!!!!!!

cheerup

29 февраля 2012, 14:16

в печи вкусно, правда, но поросеночка жалко

gelsomina

29 февраля 2012, 14:35

Девочки, не плачьте, он уже на радуге, видит улыбку Бога. Ему уже не страшно и не больно. Мария трудилась, чтобы покормить мужчин и ей это успешно удалось - они сыты и счастливы. Жизнь идёт своим чередом. И чем больше любви мы будем отдавать миру, тем меньше страданий будут терпеть дети - не важно на скольких ногах - на двух или на четырёх.. или больше. Всем любви!

Lori

29 февраля 2012, 14:57

реально...как трупик лежит такой,потом его зажарили и разрезали....когда такой маленький-жуть,как жалко(((

Babyfire

29 февраля 2012, 15:45

Фотка трупика точно лишняя ...

Shevtsova Maria

29 февраля 2012, 16:41

По вашим просьбам, удалила первое фото)

sussi30

29 февраля 2012, 17:02

Тут наверно в таких случаях нужно вегетарианцами стать......

sweta1

29 февраля 2012, 17:07

хорошо,что я позже зашла....судя по первым комментариям..а поросёнок из русской печи-это нечто!

sussi30

29 февраля 2012, 17:08

покупаем же и курочки и рыбки и креветки с глазками смотрящими на нас.....ничего ...готовим и кушаем.....

lina(Polina)

29 февраля 2012, 17:22

Ой спасибо за фото, чудесная печка , а девочка просто чудо на печке, самое хорошее место себе выбрала.

sentyabr

29 февраля 2012, 18:26

Отведать такого смачного поросеночка и на лежанку, вот житуха то. Очень вкусно!

christymar

29 февраля 2012, 19:46

надо купить дом в деревни,печка понравилась.ну порасенок отдельная песня.

манюша

29 февраля 2012, 20:56

Красивый порося. но к сожалению не у всех русская печь.

Диана

01 марта 2012, 01:24

Поросенок обеденье такой сочный и румяный.

утопия

01 марта 2012, 01:38

может его всеж сметанкой обмазать а не майонезом, а?.... это так, надежда...

Shevtsova Maria

01 марта 2012, 01:45

утопия, думаю, можно и сметаной. Этот рецепт был взят у местных жителей, слово в слово записан под диктофон, если уж они, имея всегда под рукой готовую сметану, советуют майонез, думаю, так лучше. Он, как майонез совсемне ощущается по вкусу, просто создает хрустящую корочку, плюс его надо наносить немного, прозрачным слоем.

Olga

01 марта 2012, 19:41

Какой очаровательный поросенок

chef

02 марта 2012, 00:48

Очень всё понравилось кроме майонеза Смачный хрюнь на фото!

whvraser

02 марта 2012, 16:37

поросюшку жалко!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 747