Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Конфеты с шоколадом и сиропом гренадин

Попробуйте irresistibile конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": темный шоколад, бисквитное печенье, белый шоколад и сладкий сироп! Наслаждайтесь!

Продукты

шоколад темный - 100 г
печенье бисквитное - 100 г
сироп - 5 ст.л.
шоколад белый - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Печенье (у меня было бисквитное - савоярди, но можно взять и другое) измельчить в крошку, как можно мельче.

Темный шоколад растопить на водяной бане.

Смешать шоколад и печенье, постепенно по 1 ст.л. добавлять сироп (который тоже можно заменять полностью или частично другим сиропом, смесью сиропа и лимонного сока, ликером или другим акоголем по вашему усмотрению, и просто бутилированной водой) и тщательно перемешать ложкой до получения однородной пластичной массы.

Из этой массы скатать шарики размером с небольшой грецкий орех и обвалять их в измельченном белом шоколаде (можно в какао).

Поставить конфеты для застывания на холод.

Примечание.Сначала хотела каждый шарик обмакнуть в глазурь из белого шоколада, но мой пористый шоколад плавиться на водяной бане не хотел, тогда, чтобы добро не пропадало, решила его тоже пустить на конфеты, добавила пол-плитки молочного шоколада, немного сливок и раскрошенных в порошок вафельных трубочек. Так получился 2-й вариант конфет, их обваляла в вафельных крошках.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14468

Понравилось: 52

Автор: fanny

Создан: 28 февраля 2012, 22:40

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Конфеты эти делала еще в новогодние праздники, но забыла выставить рецепт, может быть к 8 Марта пригодятся кому-то. В основе рецепт Юли ЛаПерлы, очень простой и незамысловатый, как всегда немного мною переделанный под себя, в оригинале был мятный сироп, но я не люблю мятный вкус.