Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин"

Фото к рецепту: Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин"

Домашняя

15

Простой

13672

25

52

28 февраля 2012, 22:40

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье (у меня было бисквитное - савоярди, но можно взять и другое) измельчить в крошку, как можно мельче.

Темный шоколад растопить на водяной бане.

Смешать шоколад и печенье, постепенно по 1 ст.л. добавлять сироп (который тоже можно заменять полностью или частично другим сиропом, смесью сиропа и лимонного сока, ликером или другим акоголем по вашему усмотрению, и просто бутилированной водой) и тщательно перемешать ложкой до получения однородной пластичной массы.

Из этой массы скатать шарики размером с небольшой грецкий орех и обвалять их в измельченном белом шоколаде (можно в какао).

Поставить конфеты для застывания на холод.

Примечание.Сначала хотела каждый шарик обмакнуть в глазурь из белого шоколада, но мой пористый шоколад плавиться на водяной бане не хотел, тогда, чтобы добро не пропадало, решила его тоже пустить на конфеты, добавила пол-плитки молочного шоколада, немного сливок и раскрошенных в порошок вафельных трубочек. Так получился 2-й вариант конфет, их обваляла в вафельных крошках.

Пошаговые фото рецепта

Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 1Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 2Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 3Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 4Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 5Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 6Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 7Конфеты с шоколадом и сиропом "гренадин": шаг 8

Дополнительная информация

Конфеты эти делала еще в новогодние праздники, но забыла выставить рецепт, может быть к 8 Марта пригодятся кому-то. В основе рецепт Юли ЛаПерлы, очень простой и незамысловатый, как всегда немного мною переделанный под себя, в оригинале был мятный сироп, но я не люблю мятный вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
28.02.2012 23:15
Ответить
стОящий рецепт!люблю такие домашние конфеты!:)*THUMBS UP*
Galina
29.02.2012 00:37
Ответить
@}--}--
jamiroquai
29.02.2012 08:40
Ответить
Нравится! Гренадин предает кислинку конфетам?*THUMBS UP*
byrenka
29.02.2012 08:45
Ответить
Чудесно!!!!*OK*
Малохат
29.02.2012 09:22
Ответить
Очень понравились!КлассныЕ,вкусные!
ambrinna
29.02.2012 09:27
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
irina-kolyshkova
29.02.2012 09:30
Ответить
Замечательные конфетки*THUMBS UP*@}--}--
манюша
29.02.2012 10:20
Ответить
Супер!*BRAVO*
passion1963
29.02.2012 10:30
Ответить
Просто и вкусно!
passion1963
29.02.2012 10:30
Ответить
Просто и вкусно!
anna1990
29.02.2012 10:42
Ответить
Конфетка как пирожное картошка, здорово!!!:):):)
светлана65
29.02.2012 11:03
Ответить
Вкусненько!*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
29.02.2012 11:36
Ответить
Люблю такие рецепты, просто и со вкусом, оба варианта мне по душе! Спасибо за идею к празднику @}--}--
gelsomina
29.02.2012 11:57
Ответить
Ну накатала! Прямо сплошной соблазн! Приготовлю на 8 обязательно, но не себе @}--}--
lina(Polina)
29.02.2012 12:43
Ответить
Оба варианта очень вкусные и красивые, на самом деле белый шоколад немножко капризен при обработке. @}--}--
sentyabr
29.02.2012 17:59
Ответить
Очень вкусно! Праздничные конфеты, хоть на стол, хоть в подарок.*BRAVO*
кыш
29.02.2012 18:37
Ответить
Хорошие конфетки! Такие можно и в пост приготовить, если шоколад горький взять и печенье попроще.:)
fanny
29.02.2012 20:24
Ответить
Спасибо всем большое за внимание к рецепту!:) jamiroquai, совершенно верно, гренадин придает кислинку.:) Наташа, Аня, готовьте на здоровье!:)
Ирина 211978
01.03.2012 16:38
Ответить
Чудесные конфеты! @}--}--
Olga
01.03.2012 17:22
Ответить
Хороши конфетки@}--}-- Просто и Вкусно@}--}--
ма-ма
01.03.2012 19:52
Ответить
Оленька, идея супер! :*
lenochek 0107
01.03.2012 21:01
Ответить
Вкуснющие конфетки!*THUMBS UP*
chef
02.03.2012 00:22
Ответить
Ну не совсем конфетки, но я бы сейчас такие все слопала. Очень хороши! @}--}--
mellorn
02.03.2012 14:16
Ответить
Вкусно! Любим домашние конфетки!
Dimas 24
14.03.2012 21:26
Ответить
Ух как вовремя я наткнулся на кофэтки! в холодильнике скучает гренадин, надобно пустить))))*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru