Кофе "латте" по-домашнему)

Фото к рецепту: Кофе  латте  по-домашнему)
Домашняя10 мин.1Простой
248762046

Ингредиенты

  • френч-пресс
  • молотый кофе(можно и растворимый)))
  • жирное молоко(теплое)
  • сироп
  • шоколад
  • корица и т.д.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Сначала на дно прозрачного толстостенного стакана-кружки налить любимый сироп, пригодный для кофе. От обычных сиропов может свернуться молоко. На самом деле не обязательно именно сироп лить. Тут можно пофантазировать. Например заменить сироп белым или обычным горячим шоколадом. .

2) Завариваем кофе.

3) Пока кофе заваривается, разогреваем молоко в двух разных емкостях.

4) Берем ложку . Попробуйте поискать у себя маленькую ложку с длинной ручкой. В крайнем случае можно приноровиться и к обычной ложке. Итак, опускаем ложку до низа, почти касаясь ей сиропа. И аккуратно, тонкой струйкой льем молоко из первой емкости на ложку, что бы оно как бы стекало по ней и далее по стенке бокала. Возьмите молочник с тонким носиком. Так мы сделаем второй слой.

5) Далее взбиваем молоко из второй емкости. Для этого можно воспользоваться обычным френч-прессом или взбить молоко ручной взбивалкой для капучино.По мне так френч-прессом очень быстро и удобно взбивается. Для этого берем френч-пресс, заливаем его наполовину подогретым молоком. Даже лучше чуть меньше половины налить. И начинаем сам пресс вниз вверх опускать, раз эдак 15-20 .Молоко идеально взбивается.

После того как молоко взбилось, берем и аккуратно перекладываем пенку сверху молока, делая при этом еще один слой.

6) После всего вышеперечисленного, берем заваренный кофе и льем тонкой струйкой прямо в центр пенки. Получается так, что кофе проходит сквозь пенку и красиво ложится сверху молока. Получившуюся "дырочку" можно прикрыть остатками пенки. А можно и не прикрывать, и так красиво

Пошаговые фото рецепта

Кофе "латте" по-домашнему): фото шаг 1
Кофе "латте" по-домашнему): фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Как понятно и доступно у Вас все описано!

allenka(alarm clock)

Я бы угостилась!;)Элегантно!@}--}--

mama tasi

Какие чёткие слои получились! *THUMBS UP*

christymar

растворимое кофе не пойдет,а лучше всего экпресо.

alyakeyk
24.02.2012 21:30

У Вас - Латте макиато - вкусно!И очень симпатично!*THUMBS UP*

nira60
24.02.2012 21:38

Виртуозно приготовлено и описано! Захотелось повторить!

lorxen1
24.02.2012 21:52

только хотела сказать про макиато;) Красиво смотрится*THUMBS UP*

lena62
24.02.2012 22:07

кофейку захотелось ;) а наливать можно и по широкому ножу . так , когда то кровавую Мери делали:p:p

MissJoker

отлично, все подробно)) очень красиво у вас получилось)):)

dizzyone
25.02.2012 00:13

Спасибо большое!@}--}-- Очень рада , что кому-то пригодится*YAHOO* Насчет экспрессо - конечно верно, но это же по-домашнему все-таки:) На самом деле я первый раз делала))) Очень просто)

christymar

так кофе машина продаеться,ну у кого нет то ваш вариант отличная находка.не переживайте хороший рецепт.:)@}--}--

natapit
25.02.2012 01:16

отлично!!!*THUMBS UP*

byrenka
25.02.2012 12:09

Замечательный рецепт!! Прекрасно написано - срвзу захотелось повторить!!*BRAVO* А декупаж сами делали?;)

lil-8888
25.02.2012 18:59

Красивый и вкусный напиток!@}--}--

dizzyone
26.02.2012 03:08

Вы заметили мои ящички*YAHOO* Да сама, они простые были, даже не отшкуренные почти)

chef
26.02.2012 03:11

Очень здорово! @}--}--

dizzyone
26.02.2012 23:38

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты