Блинчики остренькие с фасолью и грудинкой

Испечь несладкие блины по вашим любимым рецептам (я испекла на молоке).

Грудинку порезать полосками и слегка обжарить. С фасоли слить почти весь сок (оставить 1-2 стол. ложки). Соединить фасоль, грудинку, чеснок и соус Тобаско.

Для части блинчиков, я еще в начинку добавила немного мелко порезанных соленых огурчиков.

Готовые блинчики фаршировать начинкой. После этого блинчики можно разжарить на сковороде до хрустящей корочки, но я предпочитаю фаршировать еще горячие блины и сразу подавать к столу.