Пирожное "сюзанна"

Фото к рецепту: Пирожное "сюзанна"

Домашняя

90 мин.

6

Простой

7916

14

25

08 февраля 2012, 17:50

Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,5 ст. кефира
  • 0,5 ч.л соды
  • 1 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 200 гр. маргарина
  • 3 ст. муки
  • ванилин
  • для крема:
  • 200 гр. масла сливочного
  • 1 банка сгущенного молока
  • для посыпки:
  • 150 гр. арахиса

Пошаговый рецепт приготовления

В 0,5 стакане кефира гасим 0,5 ч.л соды. Теперь тесто:сахар взбиваем с яйцами, добавляем 200 гр. маргарина, вымешиваем, выливаем кефир, опять вымешиваем, добавляем муку, ванилин. На покрытый пекарской бумагой противень(или смазанный маслом) выкладываем половину теста и выпекаем на среднем огне. Также поступаем и со второй половиной. Остужаем коржи пропитываем по желанию (но я не пропитываю итак нежный получается). Вырезаем стаканом кружки. :-) Я просто разрезаю на треугольники(меньше отходов). Крем: взбиваем до гладкости размягченное масло и по немногу добавляем сгущенку, взбиваем, охлаждаем. В крем можно добавить какао 2-3 ст.л. Орехи обжариваем измельчаем. Обрезки от коржей отправляем в духовку, несильно зажариваем. Измельчаем соединяем с орехами. Теперь треугольники надо соединить парами, сделав между ними прослойку из крема, и обмазать сверху, обсыпать орехами с крошкой. Поставить в холодильник на сутки. ВСЕ!

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "сюзанна": шаг 1
1.Сода+кефир
Пирожное "сюзанна": шаг 2
2. яйца взбить с сахаром
Пирожное "сюзанна": шаг 3
3. добавить маргарин
Пирожное "сюзанна": шаг 4
4. добавляем кефир
Пирожное "сюзанна": шаг 5
5. добавить муку
Пирожное "сюзанна": шаг 6
6. вылить на противень
Пирожное "сюзанна": шаг 7
7. охлаждаем
Пирожное "сюзанна": шаг 8
8. разрезаем
Пирожное "сюзанна": шаг 9
9.взбиваем масло со сгущенкой
Пирожное "сюзанна": шаг 10
10. обмазываем

Дополнительная информация

В крошку можно добавить кокосовую стружку, получатся как снежные. Вообщем дольше писала, чем делала. Рецептик простой, "без выкрутасов". Мой первый рецептик в копилку!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
08.02.2012 19:25
Ответить
Действительно, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку, для будничных чаепитий!:) А крем со сгущенкой и маслом - мой самый любимый крем!*THUMBS UP* С дебютом Вас, и удачи на сайте!!!@}--}--
adalat
08.02.2012 19:57
Ответить
*BRAVO*@}--}--
манюша
08.02.2012 20:22
Ответить
С первым рецептом!:)@}--}--
Светлана
08.02.2012 20:52
Ответить
:[ спасибо,буду старатся теперь чем нибудь вас удивить!
alyakeyk
08.02.2012 20:56
Ответить
С дебютом!Удачи!!!@}--}--
antea
08.02.2012 21:04
Ответить
Очень вкусно!
Winnie the Pooh
08.02.2012 21:55
Ответить
Поздравляю с дебютом!!! Очень вкусное пирожное! *THUMBS UP*
sweta1
08.02.2012 22:16
Ответить
очень вкуснo!С дебютом!@}--}--Удачи!
Диля
08.02.2012 23:36
Ответить
С дебютом!Удачи на сайте!Пироженое очень даже*OK*
mama tasi
08.02.2012 23:49
Ответить
С Дебютом! @}--}-- правда никак не пойму, как из фото 7 получается фото 8?! :)
Светлана
09.02.2012 07:57
Ответить
mama tasi спасибо. коржи охлаждаем и обрезаем лишнее идет в крошку для обсыпки.в рецепте подробно описано
krolya
09.02.2012 11:29
Ответить
я тоже сначала не могла понять как из 7 получается 8(просто не всегда читается способ приготовления, после просмотра пошагового;)) С дебютом@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru