Компот

Соленья и маринады

Пирожное сюзанна

Name: Пирожное "сюзанна"
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кефир; сода; сахар; яйца; маргарин; мука; ванилин; масло сливочное; сгущенное молоко; арахис

Попробуйте пирожное "Сюзанна" с кефиром, сахаром и арахисом! Нежный крем из сгущенки и масла безупречно дополняет этот сладкий шедевр.

Продукты

для теста:
кефир - 0.5 ст.
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.
яйцо - 4
маргарин - 200 г
мука - 3 ст.
ванилин
для крема:
масло сливочное - 200 г
сгущенное молоко - 1 банка
для посыпки:
арахис - 150 г

Пошаговый способ приготовления

В 0,5 стакане кефира гасим 0,5 ч.л соды. Теперь тесто:сахар взбиваем с яйцами, добавляем 200 гр. маргарина, вымешиваем, выливаем кефир, опять вымешиваем, добавляем муку, ванилин. На покрытый пекарской бумагой противень(или смазанный маслом) выкладываем половину теста и выпекаем на среднем огне. Также поступаем и со второй половиной. Остужаем коржи пропитываем по желанию (но я не пропитываю итак нежный получается). Вырезаем стаканом кружки. :-) Я просто разрезаю на треугольники(меньше отходов). Крем: взбиваем до гладкости размягченное масло и по немногу добавляем сгущенку, взбиваем, охлаждаем. В крем можно добавить какао 2-3 ст.л. Орехи обжариваем измельчаем. Обрезки от коржей отправляем в духовку, несильно зажариваем. Измельчаем соединяем с орехами. Теперь треугольники надо соединить парами, сделав между ними прослойку из крема, и обмазать сверху, обсыпать орехами с крошкой. Поставить в холодильник на сутки. ВСЕ!

Пошаговые фото

10 шт.

1.Сода+кефир

2. яйца взбить с сахаром

3. добавить маргарин

4. добавляем кефир

5. добавить муку

6. вылить на противень

7. охлаждаем

8. разрезаем

9.взбиваем масло со сгущенкой

10. обмазываем

Сохраняй и поделись с друзьями

263 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8535

Понравилось: 263

Автор: Светлана

Создан: 08 февраля 2012, 17:50

Каталоги: Десерты Пирожное

Дополнительная информация

В крошку можно добавить кокосовую стружку, получатся как снежные. Вообщем дольше писала, чем делала. Рецептик простой, "без выкрутасов". Мой первый рецептик в копилку!

Действительно, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку, для будничных чаепитий! А крем со сгущенкой и маслом - мой самый любимый крем! С дебютом Вас, и удачи на сайте!!!

манюша

08 февраля 2012, 20:22

С первым рецептом!

Светлана

08 февраля 2012, 20:52

спасибо,буду старатся теперь чем нибудь вас удивить!

alyakeyk

08 февраля 2012, 20:56

С дебютом!Удачи!!!

antea

08 февраля 2012, 21:04

Очень вкусно!