Котлеты оладья из мяса с овощами
Приготовьте котлеты-оладья из свинины с овощами! Нежные, ароматные, с луком, морковью и картофелем. Простой рецепт для сытного ужина.
Продукты
- 400-500 г мяса (у меня свинина)
- 2 небольшие луковицы
- 1 средняя морковь
- 4 картофелины
- для теста:
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 200 г муки
- 1,5 ч.л. соли
- черный перец
- 1 ч.л. разрыхлителя
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать очень мелкими кусочками.
Очищенный лук мелко нарубить.
Картофель и морковь очистить и натереть на средней терке.
Картофель отжать.
Перемешать мясо с луком,картофелем и морковью.
Яйца взбить с солью, добавить молоко.
Муку перемешать с разрыхлителем и перцем, всыпать в яично-молочную смесь, замесить тесто.
Тесто вылить в мясо с овощами.
Тщательно перемешать.
Смесь брать столовой ложкой и жарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон на среднем огне.
Подавать с любимым соусом!
Сохраняй и поделись с друзьями
241 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 февраля 2012, 19:14
06 февраля 2012, 21:25
06 февраля 2012, 21:41
06 февраля 2012, 23:58
07 февраля 2012, 04:44
07 февраля 2012, 06:02
07 февраля 2012, 15:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти