Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соус из клюквы и не только будем здоровы

"Пробуйте соус из клюквы с апельсином и лимоном! Добавьте сахар по вкусу и нотки мускатного ореха. Питайтесь вкусно и будем здоровы!"

Продукты

1.клюква 2 ст.
2.апельсин средний 0,5 шт.
3.лимон средний 1/3 шт.
4.сахар 150 г кому послаще-200 г
5.мускатный орех 1/3 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый вечер!Сегодня сделала этот соус для сынули,приболел он у меня.Бабушка у меня так делала,а сегодня натолкнулась на него в и-нете и вспомнила.Теперь лечимся.Хорошая штука,всем советую

Для начала помыть клюкву в холодной воде,затем ошпарить кипятком.Также помыть апельсин и лимон.

Клюкву засыпать в миску.Всыпать сахар(я еще добавила 1 ст.ложку меда натурального,ну это на любителя).Апельсин нарезать на кубики.Лимон избавить от костей и тоже мелко порезать.Добавить апельсин и лимон к клюкве.Ну и не забыть про мускатный орех.

Все взбить при помощи блендера до однородной массы!Употреблять с горячим чаем,можно намазав на хлеб.А можно и вобще без всего,соус получается в меру сладкий и вкусный,главное полезный

Хранить в холодильнике,в закрытой емкости.

Будьте здоровы и приятного аппетита)