Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб с жареным луком и оливками

Вкусный хлеб с жареным луком и оливками: мука, дрожжи, теплая вода, большая головка лука, оливки, соль и прованские травы. Порадуйте себя великолепным вкусом!

Продукты

1.мука 500 г
2.дрожжи 2 ч.л.
3.вода теплая 300 мл.
4.лук 1 большая головка
5.оливки 15 шт.
6.соль 1 ч.л.
7.прованские травы 1 ч.л.
8.оливковое масло для смазывания

Пошаговый способ приготовления

См. выше.

Пошаговые фото

15 шт.

1.Всем добрый вечер)На фото набор продуктов...оливки не попали в кадр.

2. Просеить в миску муку,добавить соль и сухие дрожжи.Перемешать)))

3. Затем влить оливковое масло.

4. И последней теплую воду.Все перемешать и вымесить мягкое эластичное тесто.

5. Вымешивать 5-7 минут и выложить в смазанную растительным маслом миску.Оставить на 60-90 минут,обернув миску пленкой или полотенцем.Должно увеличиться в двое...

6. Тем временем очистить лук,порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.

7. Вот тесто после расстойки)))

8. Форму смазать растительным маслом.Тесто поделить на две части.Первую часть укладываем в форму.

9. Выложить на эту часть обжареный лук.

10. Оливки нарезать...

11. И положить поверх лука...

12. Сверху накрыть второй частью и защипнуть края...

13. Оставить в теплом месте на 30 минут.Затем смазать оливковым маслом и посыпать прованскими травами.Фото уже после расстойки.

14. Выпекать при 200 гр. 50-60 минут,у каждого свое время.Ох и ароматный же хлеб получился...очень вкусно)))Я сказать по чести не очень люблю оливки,муж любит.Но в хлебе они мне понравились,аромат от них приятный исходит...А вот лук то люблююю... Угощайтесь!!!

15. )))

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7917

Понравилось: 30

Автор: OlesiaLesha

Создан: 01 февраля 2012, 20:00

Каталоги: Выпечка Хлеб

Понравился хлебушек, только подумала, может, вкуснее было бы, если бы с тестом перемешать лук и оливки? Но это я так, раздумья вслух. Просто очень люблю и лук, и оливки (и побольше).

OlesiaLesha

01 февраля 2012, 20:38

Идея тоже не плохая.Ну мне так почему то захотелось Спасибо,я тоже рьяная поклонница лука

nellyssweets

01 февраля 2012, 20:38

nichego net ludshe domashnego xleba

OlesiaLesha

01 февраля 2012, 20:39

Согласна...

Диля

01 февраля 2012, 20:44

Хорошая идея и хлебушек отличный получиля,попробуем обязательно

irina-kolyshkova

01 февраля 2012, 20:58

Ароматный хлебушек!!!

sigal

01 февраля 2012, 20:59

Великолепный хлеб. Завьра же и испеку.

Ирина 211978

01 февраля 2012, 21:03

И мне понравился хлебушек!

микулишна

01 февраля 2012, 21:21

Отличное сочетание,и хорошо, что сами делаем. Захотела сегодня - как начинку выложила, а завтра настроение чуть изменится - и всё в тесто вмесится, или вмешается? От перемены мест слагаемых, сумма не меняется. Отлично

OlesiaLesha

01 февраля 2012, 21:25

Спасибо девочки большое...Микулишна прям в точку

манюша

01 февраля 2012, 21:41

Домашний хлебушек - это вещь! Вкусно!

lina(Polina)

01 февраля 2012, 23:07

очень душевный хлебушек!

sweta1

01 февраля 2012, 23:09

очень вкусный хлеб!