Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс с пудингом и клюквой варенка

Попробуйте irresistible кекс с пудингом и клюквой "варенка"! Рецепт с яйцами, сахаром, ванильным пудингом и сметаной не оставит вас равнодушными!

Продукты

сметана 200 гр
разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 0,5 ч.л
яйца 2 желтка+ 1 шт
сахар песок 1 ст
пудинг ванильный (сухой) 1-2 уп
мука пшеничная 1 ст
клюква 50 гр
масло сливочное для смазывания формы

Пошаговый способ приготовления

Разрыхлитель смешать со сметаной и дать постоять.

Яйцо и желтки взбить до пышности и после добавить сахар.

Обе массы смешать.

Добавить пудинг и лопаткой осторожно перемешать.

После добавляем муку и клюкву и так же лопаткой перемешиваем до однородности.

Форму смазать маслом,вылить тесто и варить на пару 1 ч.

Готовый кекс аккуратно выложить на блюдо,охладить,покрыть глазурью или обсыпать сахарной пудрой,это пожеланию.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21139

Понравилось: 51

Автор: sigma002

Создан: 31 января 2012, 10:57

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Вот ведь... а я выкинула вчера 5 пачек просроченного пудинга думаю, что в кекс то его можно было пустить! Очень понравилась структура кекса, готовила выпечку на пару, очень понравилось!

alyakeyk

31 января 2012, 22:17

Какой пушистый кекс и очень аппетитный !!!

irina-kolyshkova

31 января 2012, 22:39

МММ,какой красавец!!!

Ирина 211978

31 января 2012, 22:53

Я бы тоже в пароварке попробовала, чего она без дела стоит?

natasha76-07

01 февраля 2012, 17:52

Кристина, кекс абалденный!

sigma002

01 февраля 2012, 18:06

Спасибо всем за внимание к рецепту! Наташ,если не долго просрочен(день-два)думаю ни чего было бы. Манюш,пеки в духовке,потом расскажешь. Интересно сравнить. Ирин, я вот просто достала пароварку из коробки и не убираю,пусть стоит глаза мозолит! А по другому и не приготовишь!Наташа,как я рада тебя видеть!!!

chef

01 февраля 2012, 21:28

Кристин, "пекла" на пару и в мультиварке... Мультиварка больше духовку напоминает Отменный кекс в разрезе

mellorn

07 февраля 2012, 22:03

Интересный кексик! 555

mama tasi

07 марта 2012, 22:44

Кристин, испекла в духовке, получилось вкусно и ароматно (добавила 1пакет пудинга), но структура совершенно другая не такая пушистая как у вас в Олей.. покажу фото когда перекину на комп.

sigma002

09 марта 2012, 20:45

Ольга,благодарю за внимание к рецепту Наташ,буду ждать,спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 432