Солнечный манник пирог с морковью и апельсином
Приготовьте солнечный манник с морковью и апельсином! В рецепте — сваренная морковь, яйца, манная крупа, маргарин, сахар и груша или банан. Вкусно!
Продукты
- морковь - 2 шт.
- яйцо - 2
- апельсин - 2
- манная крупа - 200 г
- маргарин или сливочное масло - 80-100 г
- сахар - 5 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- груша или банан
Пошаговый способ приготовления
Морковь отварить, остудить, очистить и пюрировать блендером (у меня этого замечательного приспособления нет, поэтому просто размяла морковь картофелемялкой), если морковь не очень сочная, разбавить пюре немного водой (я добавила ~50 мл).
Цедру апельсина натереть на мелкой тёрке, сок выдавить с помощью соковыжималки для цитрусовых (или кто как умеет ).
Яйца взбить с сахаром до пышной пены, добавить растопленный маргарин и морковно-апельсиновую смесь, взбить. Добавить манную крупу и соду, тщательно перемешать (тесто получается чуть жиже, чем на бисквит).
Смазать форму маслом, вылить в неё тесто, выпекать при t~200С ~30-40 минут до "сухой палочки" и красивой золотистой корочки.
По желанию можно добавить в тесто кусочки груши и банана.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 января 2012, 19:22
25 января 2012, 19:51
25 января 2012, 20:56
25 января 2012, 23:20
25 января 2012, 23:44
26 января 2012, 01:39
26 января 2012, 08:13
26 января 2012, 10:14
26 января 2012, 13:06
26 января 2012, 19:02
26 января 2012, 20:43
27 января 2012, 07:32
27 января 2012, 22:38
28 января 2012, 20:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти