Солнечный манник (пирог с морковью и апельсином)

Фото к рецепту: Солнечный манник (пирог с морковью и апельсином)

Ингредиенты

  • 2 сваренных моркови (большие)
  • 2 яйца
  • 2 сочных апельсина
  • 1 ст. манной крупы (200 гр. )
  • 3 ст.л. маргарина или сл. масла (~80-100 гр. )
  • 5 ст.л. сахара с горкой
  • 1/2 ч.л. соды
  • груша и банан по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь отварить, остудить, очистить и пюрировать блендером (у меня этого замечательного приспособления нет, поэтому просто размяла морковь картофелемялкой), если морковь не очень сочная, разбавить пюре немного водой (я добавила ~50 мл).

Цедру апельсина натереть на мелкой тёрке, сок выдавить с помощью соковыжималки для цитрусовых (или кто как умеет :) ).

Яйца взбить с сахаром до пышной пены, добавить растопленный маргарин и морковно-апельсиновую смесь, взбить. Добавить манную крупу и соду, тщательно перемешать (тесто получается чуть жиже, чем на бисквит).

Смазать форму маслом, вылить в неё тесто, выпекать при t~200С ~30-40 минут до "сухой палочки" и красивой золотистой корочки.

По желанию можно добавить в тесто кусочки груши и банана.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5521460917862241.025
Juleta

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Оранжевый манник


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
dik723
25.01.2012 19:22

Красавчик! 5!*BRAVO*

lepardik
25.01.2012 19:51

Замечательно, с апельсинчиком и морковочкой... *THUMBS UP*

bu inna
25.01.2012 20:17

*THUMBS UP*

sweta1
25.01.2012 20:56

:)Очень вкуснo!

светлана65

Очень хорош!*THUMBS UP*@}--}--

nonna pina

Очень полезный пирог!

chef
26.01.2012 01:39

Юль, действительно солнечный! Соблазнительный манник @}--}--

yelenka0707

*BRAVO**BRAVO* Скажите пожалуйста можно ли заменить соду на пекарский порошок , а так же надо ли соду гасить уксусом ?

ASSIRI
26.01.2012 10:14

Это действительно очень вкусно,полезно,легко в приготовлении,ВСЕГДА УДАЕТСЯ!Я пеку манник на кефире,почти каждый вечер.Этот рецепт забиру себе.Выложу свой рецепт манника,но без фото,я с тф.

glaros
26.01.2012 11:22

*THUMBS UP*

lil-8888
26.01.2012 13:06

Аппетитный кусочек на фото!@}--}--

Ирина 211978

Замечательный пирог, люблю выпечку с морковью! *BRAVO*

Juleta
26.01.2012 20:43

Всем спасибо за добрые слова и внимание к рецепту:) yelenka0707, думаю, что можно. Я соду не гасила.

yelenka0707

Спасибо @}--}--

lenochek 0107

555!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты