Варенье

Компот

Chocolate pie

Name: Chocolate pie
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; разрыхлитель; сливочное масло; маргарин для выпечки; сахар; шоколад; сливки; яйца

Вкусный шоколадный пирог с начинкой из молочного шоколада и сливок. Рецепт с яйцами, мукой, разрыхлителем и сливочным маслом. Попробуйте!

Продукты

яйцо - 2
мука - 200 г
разрыхлитель
сливочное масло или маргарин - 75 г
сахар - 2 ст.л.
начинка:
шоколад - 200 г
сливки 33% - 400 мл
яйцо - 4

Пошаговый способ приготовления

Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, делаем в центре углубление. Вбиваем 2 яйца, вливаем растопленное масло.

Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

Разогреваем духовку до 200°С. Тесто раскатываем, укладываем в форму (не забудьте сделать бортики ), несколько раз прокалываем вилкой. Выпекаем приблизительно 10 минут.

Шоколад ломаем на кусочки. Вливаем сливки.

Ставим на плиту. Греем, помешивая. Как только шоколад растворится, сразу снимаем с огня.

Яйца слегка взбиваем (до однородной консистенции).

Вливаем яйца в шоколадную смесь, смешиваем.

Выливаем начинку на тесто. Ставим в духовку на 220°С. Выпекаем пока начинку не загустеет.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Необходимые продукты

2. Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, делаем в центре углубление. Вбиваем 2 яйца, вливаем растопленное масло.

3. Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

4. Разогреваем духовку до 200°С. Тесто раскатываем, укладываем в форму (не забудьте сделать бортики;) ), несколько раз прокалываем вилкой. Выпекаем приблизительно 10 минут.