Chocolate pie

Фото к рецепту: Chocolate pie

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 гр. муки
  • разрыхлитель
  • 75г слив. масла (или маргарина для выпечки)
  • 2 ст.ложки сахара
  • начинка:
  • 200 гр. шоколада (у меня был молочный)
  • 400 мл. сливок 33%
  • 4 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

.

Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, делаем в центре углубление. Вбиваем 2 яйца, вливаем растопленное масло.

Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

Разогреваем духовку до 200°С. Тесто раскатываем, укладываем в форму (не забудьте сделать бортики;) ), несколько раз прокалываем вилкой. Выпекаем приблизительно 10 минут.

Шоколад ломаем на кусочки. Вливаем сливки.

Ставим на плиту. Греем, помешивая. Как только шоколад растворится, сразу снимаем с огня.

Яйца слегка взбиваем (до однородной консистенции).

Вливаем яйца в шоколадную смесь, смешиваем.

Выливаем начинку на тесто. Ставим в духовку на 220°С. Выпекаем пока начинку не загустеет.

Пошаговые фото рецепта

1. Необходимые продукты

2. Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, делаем в центре углубление. Вбиваем 2 яйца, вливаем растопленное масло.

3. Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

4. Разогреваем духовку до 200°С. Тесто раскатываем, укладываем в форму (не забудьте сделать бортики;) ), несколько раз прокалываем вилкой. Выпекаем приблизительно 10 минут.

5. Шоколад ломаем на кусочки. Вливаем сливки.

6. Ставим на плиту. Греем, помешивая. Как только шоколад растворится, сразу снимаем с огня.

7. Яйца слегка взбиваем (до однородной консистенции).

8. Вливаем яйца в шоколадную смесь, смешиваем.

9. Выливаем начинку на тесто. Ставим в духовку на 220°С. Выпекаем пока начинка не загустеет.

10. Кому покажется недотаточно сладко, можно полить сиропом или положить всерху шарик мороженого. Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Пирог получается не очень сладким. На любителя. Начинка похожа на пудинг.

5.04.57990926544605251.033
aqua91

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
24.01.2012 13:02

а можно и сливками взбитыми украсить! слаааааденько*YAHOO*

ориола

Вкусно! И хорошо, что не очень сладко;)*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

lepardik
24.01.2012 15:14

А выпекать сколько, хоть примерно?! Хороший пай! :)

aqua91
24.01.2012 16:36

Я выпекала сначала 20 минут, проверила, начинка оказалась жидкой, поставила еще минут на 12.

lil-8888
24.01.2012 18:20

Вкусно!@}--}--

lepardik
24.01.2012 19:31

:) Спасибо!

bu inna
24.01.2012 23:34

*THUMBS UP*

chef Ruletka

Это вкусно! А если ещё с шариком мороженого и взбитыми сливками... Ммм... @}--}--

anna1990
05.02.2012 20:38

КАК ВСЕ ШОКОЛАДНО

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты