Спагетти с соусом из кальмаров

Фото к рецепту: Спагетти с соусом из кальмаров

Ингредиенты

  • примерно 200 г спагетти
  • 400 г тушек кальмаров
  • 0,5 головки репчатого лука
  • 1 зубок чеснока
  • 10 г базилика
  • 1 ст л томатной пасты
  • 3 ст л растительного масла
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмаров разморозить, удалить внутренности, верхнюю и нижнюю плёнку, обсушить бкмажными полотенцами и нарезать кольцами.

Очистить лук и чеснок. Лук измельчить. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, порезать.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком примерно 5 минут до изменения цвета.

Добавить кольца кальмара и готовить 1 минуту.

Базилик вымыть, обсушить. Снять листочки и добавить к кальмарам. Посолить, поперчить.

Томатную пасту развести водой до консистенции томатного сока. Добавить к кальмарам и тушить 4-6 минут помешивая.

В кипящей подсоленной воде отварить спагетти по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг

Спагетти перемешать с соусом, посыпать листочками базелика и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня получился немного не тот цвет из-за фиолетового лука. На вкус это не повлияло, но зесь лучше взять белый репчатый лук. Угощайтесь!

5.04.5940171252720431.038
манюша

Кухня: Итальянская

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: спагетти с кальмарами (один из вариантов)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Вкуснейшая паста!*THUMBS UP*:)

манюша

Валя, а кому спагетти без соуса?;)

микулишна

Как кстати рецептик, спасибо, что напомнили, пристрою свой кг кальмаров, а то перекладываю в морозилке с места на место,а про пасту и не подумала.*THUMBS UP*

манюша

Венерочка, спасибо!@}--}-- микулишна, готовьте на радость!:)

vvp
21.01.2012 18:21

Уж больно я кальмары люблюO<img src=" />А спагетти можно на десерт с сахарком...

pinkflamingo1962

Я бы попробовала!А вот мужики мои точно не будут есть-те ещё привиреды.

манюша

Валя, как ты лихо разобралась!;) Оленька, спасибо!@}--}--Твои мужчины, я знаю, капризы ещё те! Забаловала их!

lina(Polina)

Манюша отличные спагети, а цвет очень даже подходящий кальмарам, самое главное вкусно!*BRAVO*

lina(Polina)

*ой, а я одно Т проглатила :)

принцесса специй

Вкусно! Очень люблю пасту с морепродуктами!*THUMBS UP*@}--}--

lepardik
21.01.2012 19:18

Вкусно Машунь! :) Ща бы на ужин... ;)

манюша

Полина, вместе со спагетти?;)Сонечка, спасибо!@}--}--

antea
21.01.2012 19:25

Никак не соберусь попробовать кальмаров, в магазине продают даже уже нарезанными соломкой, да и дочь нахваливает. Беру Ваш рецепт, Мария, решено!Очень аппетитно представлен!

sigma002
21.01.2012 19:35

Давненько я не брала кальмаров....*THUMBS UP*

натанат

Спасибо за прекрасный рецепт!

ambrinna
21.01.2012 19:58

*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Хороша паста*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Ирина 211978

Получились оригинальные фиолетовые спагетти! *THUMBS UP*

lianaaa
21.01.2012 20:22

Вкуснота*THUMBS UP*

манюша

Анна Юлиановна. на здоровье! Девочки, спасибо!@}--}--

mama tasi

Кальмары люблю очень и очень! Отличная паста, *DRINK*

манюша

Наташик, спасибо!

adalat
21.01.2012 20:57

*THUMBS UP**OK*

passion1963

Классно, Маш, хорошо кальмарчиков пристроила*THUMBS UP*

bratyury
21.01.2012 21:04

Пятый и шестой пошаговые снимки не связаны с рецептом:(Ведь в нём ни слова не сказано о добавлении кальмаров к пасте:(Жёстких кальмаров, ведь они твердеют при более чем трёхминутной тепловой обработке:(

allenka(alarm clock)

И спагетти и кальмаров очень лю!*THUMBS UP*

манюша

Юра, читай внимательнее рецепт! "8. Спагетти перемешать с соусом, посыпать листочками базелика и подавать горячими.". И оставить рецепт без вида готового блюда как-то некомильфо.:( Адалат, Вика, Алёна, спасибо!@}--}--:*

светлана65

Люблю пасту с морепродуктами! И цвет из-за лука фиолетового интересный получился, прям, заморская паста или средиземноморская :) Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Светлана, благодарю! А я из-за цвета расстраивалась!:)

кыш
23.01.2012 00:15

Очень вкусно!:)

манюша

Спасибо, Лночка!*DRINK*

lil-8888
23.01.2012 16:11

Маша, вкусная паста!@}--}--

svetkins999

Интересно!:)

chef Ruletka

Маша, хорошее сочетание кальмаров и томата @}--}--

манюша

Спасибо!@}--}--Нам очень понравилась паста!:)

lenochek 0107

555!*THUMBS UP*

mellorn
07.02.2012 21:50

Вкусненько! 555

манюша

:)Ага!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...