Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

Фото к рецепту: Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

Ингредиенты

  • творог домашний, жирный маслянистый 500-600 гр.
  • сливки жирные 150 мл.
  • молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
  • яйцо куриное3 шт.
  • пудинг ванильный (сухой) 80 гр.
  • манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
  • чернослив свежий 10 шт. (или крупная красная слива)
  • яблоки сладких сортов 1-2 шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)
  • форма d 22см.
  • бумага для выпечки.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с крупинками можно протереть через сито, я очень не люблю эту процедуру) добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать.

В сгущённое молоко всыпать пудинг и перемешать, это нужно сделать, чтобы сухая смесь равномерно распределилась в запеканке.

Добавляем сгущёнку с пудингом в творожную массу, перемешиваем. Чернослив, порезанный кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3ст.ложки манки.

Перекладываем массу в форму, дно лучше застелить бумагой для выпечки.

Верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.

Выпекаем в духовке при 180град, до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности – схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка.)

Дать остыть в форме и можно подавать.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если у вас будет жидкий творог, возможно придётся добавить в тесто ещё и несколько ложек манки. Нам было очень вкусно, чего и вам желаю.

5.04.6887552571664621.098
mama tasi

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
125 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

соблазнялка для всех сыроедов

zhemchyzhinka

Oj kakaya krasota mama tasi! Prosto velikolepno! Mne ochen ponravilsya vash recept!@}--}--

mama tasi

Спасибо за первые комментарии @}--}--

andreytsibulski

Вкуснятина!*OK*

ambrinna
14.01.2012 12:34

Наташ!!! опять с утра дразнишься...O<img src=" />

chemicolya

Наташ, замечательный вкусный результат "утилизации"! *THUMBS UP*

irusya.by

у мИня на завтрак еще ничего не готово, а уже скоро обед. Натали, приглашай))))O<img src=" />

mara
14.01.2012 12:58

пышная запеканка, с фруктами...вкусно

allenka(alarm clock)

Красотаааааааааа!Бомбочка;)

Мила
14.01.2012 13:07

Очень аппетитная запеканочка получилось! Вкусно!*THUMBS UP*:)

ма-ма

Наташенька, солнечный, радостный завтрак! И отличное настроение на весь день!!! *IN LOVE*

mama tasi

:) Спасибо за добрые слова! Ириш, жду....

lina(Polina)

Наташа какое вкуснотище, вид у запеканки бесподобный, пышная такая , а цвет солнечный такой! Ложечка очень эффектная в доп. инфе. А сгущёнку вы варили? *THUMBS UP*@}--}--

lianaaa
14.01.2012 13:57

Натуль, таки ты меня заставляешь полюбить творожные запеканки*YAHOO*

lena36
14.01.2012 14:22

Натаща, какая красивая запеканка и цвет вкусный. Спасибо за рецепт и напоминание, давно не делала.

komarik_120752

Волшебная запеканка! Ням-ням...

дашенька17

Забрала в копилочку- такое чудо!!!*THUMBS UP*

ananas13
14.01.2012 15:17

Наташ,чудо просто!красотищщщща...ой люблю я творог в любом виде....*BRAVO*

Малохат

Вкусно,с творогом очень нравится!Спасибо!

a_l
14.01.2012 15:48

Очень чудесная запеканочка!!!*BRAVO* Сильно калорийно, но все равно повторю!!!:):*

a_l
14.01.2012 15:52

Нат, фотки у тебя классные!!!*THUMBS UP*@}--}--

mama tikka

Вот это запеканище!!! Вот это конкретно, Праздник Живота!600 грамм творога деревенского, банка сгущенки...вспомнилось из книжки "бочка варенья и корзина печенья"*THUMBS UP*

alyakeyk
14.01.2012 16:47

Солнечная запеканочка!!!:)Вкусная,пышная, нежная и ароматная.Мне очень состав понравился - со сгущёнкой и без сахара!Натусь,бум пробовать!!!*BRAVO*

Lgrant (Лена)

Наталья.я еще последнюю вашу запеканку не доела, а тут опят запеканка и опять вкуснючая.

манюша

Солнечная запеканка! Очень понравился состав!*BRAVO*

lenochek 0107

Наталка, какая запеканочка роскошная и солнечная! Вот бы сейчас огромный кусок!:)@}--}--

lepardik
14.01.2012 18:59

Апа! ишо одна запеканочка из домашнего творога! :) Замечательно! Нежная такая ... нравиться мне! :) Моно кусочек?! ;)

ю-ю
14.01.2012 19:40

Замечательно!!!!!*THUMBS UP* Рецепт, конечно, утащила!!!:)

люба-пытка

ВКУСНО !!!

светлана65

Красивущая какая запеканка! И вкуснющая!*BRAVO*@}--}--

svetkins999

Здоровски!

mama tasi

Специально перечитала ингредиенты :) ПОЛ банки сгущёнки!!! а не банка, как Катя меня успела напугать :) ориентируйтесь на свой вкус.
Полина Linakkk сгущенка НЕ варёная, просто у неё цвет такой, и вообще сгущёнка попалась не очень, вот поэтому и пустила её на запеканку :)
все можно, всех угощаю... Леночка Lgrant надеюсь, первая запеканка понравилась?
В принципе состав запеканки может быть любой, из того, что есть дома, у меня в этот раз вот такая "собралась" *OK*

krakazuka

Отличная запеканка! Я сама постоянно пеку из того, что есть в холодильнике :) Твоя очень красивая и высокая запеканочка! Загляденье!@}--}--

irisli
14.01.2012 23:27

Роскошно!!!!

nonna pina

Ах!!!!!

sai
15.01.2012 00:20

суперская!!!

irina-kolyshkova

Вау!!!*BRAVO*@}--}--

кыш
15.01.2012 01:21

Хороша!*THUMBS UP*

MissJoker

Наталья, вкусная, должно быть, запеканка))) Почему у нее такой красивый желтый цвет??? или это фотик шалит???;)

natapit
15.01.2012 14:38

вот бы кусочек!!!;)да побольше....*THUMBS UP*

chudo
15.01.2012 15:39

какая красивая!!!

anna1990
15.01.2012 17:35

Красиво то как, ну и вкус замечательный конечно! *BRAVO*

bu inna
15.01.2012 20:52

какую соблазнительную запеканку пропустила, вкуснотища*THUMBS UP**BRAVO*

irina_mai

И что всё съели?:'(А мне так хотелось,Наташ, у тебя угоститься.....*THUMBS UP*@}--}--

jamiroquai

Это не может не нравиться!*THUMBS UP*

иррез

Наталь, запеканка отличная! Очень нежно и вкусно!@}--}--*THUMBS UP*

lil-8888
16.01.2012 13:48

Еще одна вкуснючая запеканка!*BRAVO*

k_alena
16.01.2012 14:48

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Цвет у запеканки такой из-за ванильного инстант пудинга!!!! от её окрасил :)
Спасибо большое за добрые слава, буду рада, если рецепт пригодится @}--}--

Olga
16.01.2012 19:41

Хороша Запеканочка!!!@}--}-- Наташа, сколько времени у Вас пеклась Запеканка???*DONT_KNOW*

mellorn
17.01.2012 21:29

Восхитительнейшая запеканочка! Воздушная и нежная! 555

mama tasi

Оля, примерно час-час10, ориентируйтесь по своей духовке!!! как схватится - можно выключать духовку, но дверь не открывать и не вынимать, пусть постоит подумает пол часика :)
Спасибо, Машенька!

barska
18.01.2012 22:44

Красотень!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты