Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо нежное сочное и совсем не хлопотное

Нежное и сочное мясо из мякоти свинины с луковицей, лимонным соком и соевым соусом. Простое блюдо с заливкой и перцем, идеальное для любого стола!

Продукты

1 кг. мякоти свинины
1 большая луковица
3 лавровых листа
2 ст.л. лимонного сока
заливка
60 мл соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. перца
1 ст.л. сахара
1 перчик чили (делала без него,не было) – мелко порезать

Пошаговый способ приготовления

Духовка на 220

Мясо порезать крупными кусками как на шашлык

Нашинковать лук и выложить к мясу вместе с лаврушкой

Полить лимонным соком и немного помять руками мясо с луком

Все продукты для заливки смешать

Мясо сложить в форму,вылить заливку на мясо

Сразу поставить форму с мясом в духовку

В процессе пару раз помешать

У меня было готово через 1 час 20 мин

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14486

Понравилось: 58

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 13 января 2012, 22:14

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

делаю практически так же(но это про маринад на мангал),в этом рецепте соевый соус не добавляю, думаю соль лучше,на самом деле делала так вчера, на шпашках вкусно, но на вторые сутки остатки на сковородке, оказались в 10 раз вкуснее!))

Марина

13 января 2012, 23:26

мясо как мясо. соевый соус не делает его как вы назвали "по китайски".

allenka(alarm clock)

13 января 2012, 23:27

Назвала не я

allenka(alarm clock)

13 января 2012, 23:29

Марина а что с таким раздражением? День не задался?

манюша

13 января 2012, 23:31

Вкусное мясо!

allenka(alarm clock)

13 января 2012, 23:37

Спасибо!

lepardik

13 января 2012, 23:38

Отличное мясо!

mama tasi

14 января 2012, 00:24

И чесночка в заливку! для меня свинина и чеснок всегда "под ручку" ходят

natapit

14 января 2012, 00:26

и для меня!!!вкуууснооо!!!

irusya.by

14 января 2012, 00:45

не готовила так еще, а какую температуру ставить в духовке?))))

lina(Polina)

14 января 2012, 00:57

На самом деле, минимум усилий-максимум результат. Вкусно очень.

andreytsibulski

14 января 2012, 07:28

Вкусноооооооо!!!

allenka(alarm clock)

14 января 2012, 08:34

irusya.by п.1 - духовка на 220

gonzelena

14 января 2012, 08:58

с вашего позволения подкоректирую заливочку. рецепт хорош, но стремиться к совершенству ведь не вредно? все меряем столовой ложкой:4 соевый соус,4 соус барбекю,4 уксус,4 мед,2свежий натертый имбирь;1палочка корицы,маленькая луковица и перец болгарский порезаные абы-как.очень вкусно со свинными ребрышками

allenka(alarm clock)

14 января 2012, 09:13

gonzelena я знаю такой соус НО - мой муж не любит корицу,имбирь и не признает и мясе уксус За совет - спасибо!

MissJoker

14 января 2012, 11:09

отличное мясо))

светлана65

14 января 2012, 12:29

Смачное мяско без лишних хлопот! Отличный рецепт!

allenka(alarm clock)

14 января 2012, 12:42

ВСЕМ спасибо!!!