Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт новогодние часы

Приготовьте торт "Новогодние часы" из бисквитных коржей с безе, кремом, орехами и ягодами! Порадуйте близких оригинальным десертом на праздник!

Продукты

готовые бисквитные шоколадные коржи
для безе: белки двух яиц, 160 мл сахарного песка
для крема: 250 г сливочного масла, банка цельного сгущеного молока с сахаром, ст.л. растворимого кофе
один крупный лимон
половина ст. измельченных грецких орехов
замороженые ягоды
кусочек темного шоколада

Пошаговый способ приготовления

Сбить белки и сахарный песок, по рекомендациям к духовке испечь безе двух размеров

В миксере приготовить крем из масла, сгущенки и кофе

Измельчить лимон с цедрой, предварительно удалив косточки

На блюдо поместить корж, толстым слоем выложить на него крем, затем половину измельченного лимона и половину орехов. Прижать вторым коржом, выложив на него крем, лимон и орехи. Сверху на третьем корже зафиксировать с помощью крема безе, киви и ягоды. Безе и верхний корж можно разрисовать растопленным шоколадом с помощью зубочистки.

Идеально собрать торт и безе за сутки до чаепития (поставить в холодильник для пропитки). Киви и ягоды добавить за 4 - 6 часов до трапезы.

Из киви можно вырезать елочку или другие фигурки

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11552

Понравилось: 97

Автор: елка

Создан: 11 января 2012, 20:41

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Ягоды заморожены с сахаром по моему рецепту