Рагу из перловки

Конечно, я подготовлю для вас примерные калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Все значения приблизительные и основаны на средних данных по продуктам.

Перец (1,5 кг)

• Калории: 27 ккал на 100 г
• Белки: 1 г на 100 г
• Жиры: 0,2 г на 100 г
• Углеводы: 6 г на 100 г

Итого:- Калории: 27 ккал × 15 = 405 ккал- Белки: 1 г × 15 = 15 г- Жиры: 0,2 г × 15 = 3 г- Углеводы: 6 г × 15 = 90 г

Лук (1 кг)

• Калории: 40 ккал на 100 г
• Белки: 1,2 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 9 г

Итого:- Калории: 40 ккал × 10 = 400 ккал- Белки: 1,2 г × 10 = 12 г- Жиры: 0,1 г × 10 = 1 г- Углеводы: 9 г × 10 = 90 г

Морковь (1 кг)

• Калории: примерно 41 ккал на 100 г
• Белки: 0,9 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 10 г

Итого:- Калории: 41 ккал × 10 = 410 ккал- Белки: 0,9 г × 10 = 9 г- Жиры: 0,2 г × 10 = 2 г- Углеводы: 10 г × 10 = 100 г

Масло (500 г, сливочное или подсолнечное, допустим подсолнечное)

• Калории: 884 ккал на 100 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г
• Углеводы: 0 г

Итого:- Калории: 884 ккал × 5 = 4420 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 100 г × 5 = 500 г- Углеводы: 0 г

Сахар (300 г)

• Калории: 387 ккал на 100 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 100 г

Итого:- Калории: 387 ккал × 3 = 1161 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г × 3 = 300 г

Перловка (400 г)

• Калории: около 124 ккал на 100 г
• Белки: 3,5 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 25 г

Итого:- Калории: 124 ккал × 4 = 496 ккал- Белки: 3,5 г × 4 = 14 г- Жиры: 1 г × 4 = 4 г- Углеводы: 25 г × 4 = 100 г

Соль (100 г)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

Уксус 9% (100 г)

• Калории: примерно 18 ккал на 100 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

Общие показатели:

Если нужно получить более точное соотношение или разбивку по частям, дайте знать!