Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мой скромный завтрак или для тех кто собирается в тропики

Насладитесь моим скромным завтраком с хлебным фруктом и сливочным маслом. Идеально для тех, кто собирается в тропики! Оливковое масло и сметана на ваш вкус.

Продукты

хлебный фрукт 2 шт. (2 кг.200 г) плоды хлебного дерева
сливочное масло 60 г
оливковое масло 6 ст.л.
сметана и сливочное масло на ваше усмотрение

Пошаговый способ приготовления

Этот метод приготовления плодов хлебного дерева может пригодится всем кто любит отдыхать в тропиках.

Берём 2 хлебных фрукта, проверяем если они плотные, то даём им полежать 2 - 3 дня, пока они не станут мягкими.

Кстати, если плод твёрдый, он легко как картошка режется и жарится. По вкусу будет похож на жаренную картошку.

Как толь-ко плод стал мягким, аккуратно руками чистим от кожуры.

С помощью вилки снимаем мякоть с фрукты и удаляем косточку.

Взбимаем вилкой мякоть хлебного фрукта до тесто-образной массы.

Прогреваем сковороду со сливочным и оливковым маслом на средней температуре. Я жарил в 3 захода, поэтому масло разделите на 3 части.

Выкладываем тесто порционными частями на сковороду, накрываем крышкой и жарим пока не подрумянятся, затем переворачиваем и также жарим на другой стороне.

Подаём на стол горячими, со сметаной и сливочным маслом.

Остаётся налить горячего Кона кофе, или чаю. Приятного вам тропического завтрака.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Гавайская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22375

Понравилось: 53

Автор: andreytsibulski

Создан: 01 января 2012, 02:03

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Хлебный фрукт поражает тем,что в нутри готовое тесто,нежное,мягкое,сладкое и очень ароматное! Можно в состав теста добавлять и другие ингридиенты,или готовить в духовке! Советую всем кто будет в тропиках попробовать плоды хлебного дерева!

Я счастлив. Представляю как подхожу на рынке и спрашиваю плоды хлебного дерева. Если меня пошлёют в попу то значит мне повезло. Жаль не могу представить вкус, наверное вкусно.

nira60

01 января 2012, 14:50

С Новым годом Андрей!!!!Я собираюсь в тропики, надеюсь на это очень, что мое желание сбудеться. Я плоды хлебного дерева видела только в детстве в Крыму, правда его почему-то называли обезьяний хлеб, убеждали, что он очень полезный и помогает при ревматизме. Наверное потому-что это была Евпатория и там была самая лучшая здравница по лечению этого заболевания.Но, то, что его можно есть никто даже не заикался, только как растирку. Ну, ты удивил в Новогодний первый день!

lina(Polina)

01 января 2012, 15:49

Это что тот самый баобаб , как интересно. Интересно какой у них вкус. Прекрасный завтрак!

antea

01 января 2012, 16:11

Андрей, с Новым Годом! Очень интересные оладушки!

tiga86

01 января 2012, 17:25

А как название этого плода на англ.языке звучит?

тётя маша

01 января 2012, 17:52

А я как Крион (Лёша) представила как я спрашиваю про этот фрукт в магазине. Меня даже не в попу, меня в психбольницу пошлют!

nonna pina

01 января 2012, 19:02

О! Теперь буду знать и про этот фрукт.Спасибо,а завтрак такой я себе представлю!!!!

strelec148

01 января 2012, 19:29

мамочки! елки палки! или...елки зеленые!!! где ж мне этот фрукт взять-то?

alecroy

01 января 2012, 19:58

Breadfruit

таники

01 января 2012, 19:58

Нда, Андрей - а по виду обычные оладушки! Новогодние - с загадкой! Я вообще думала, что плоды хлебного дерева просто так можно есть, вот бы опростоволосилась в тропиках -то С Новым годом!

christymar

01 января 2012, 22:28

Видала в магазине.но всегда проходила мимо.Надо попробовать

lepardik

01 января 2012, 23:00

ндяяяя... а ШО делать если Я не в тропиках?!

andreytsibulski

02 января 2012, 01:28

Спасибо всем!

anna1990

02 января 2012, 21:13

не плохо